Меню сайта

Плов в мультиварке поларис с курицей рецепты с фото пошагово



Видео: Плов в Мультиварке Polaric 0517AD

Данное количество продуктов хватит на семью из пяти - шести человек.

Плов - это одно из наших любимых семейных блюд. Раньше я его готовила традиционно, в глубокой сковороде с толстым дном на плите, а теперь в мультиварке. И этот вариант мне нравится больше, потому что меньше внимания уделяется при готовке, а главное он нисколечко не пригорает. Может это и не настоящий плов - без соблюдения разных тонкостей, но нам и детям нравится. Для младшего сына вообще плов - это рис с морковкой.

Мясо чаще всего вытаскивает из тарелки, а рис поедает с удовольствием. Причем именно обычный рис, вкус пропаренного уже не признает. Поэтому готовлю из обычного риса, но вы можете добавить пропаренный, с ним точно не получится рисовая каша с курицей.

Плов с говядиной я уже публиковала, теперь делюсь, что получилось на этот раз с курицей.

1. Подготовить для плова: две куриные грудки (или любую другую часть курицы), 3 мультистакана риса, одну крупную морковь, одну луковицу, подсолнечное масло, головку чеснока, соль и черный перец.

2.

Морковь натереть, лук накрошить, куриное мясо нарезать кусочками.

3. В кастрюлю мультиварки влить немного подсолнечного масла.

4. Выложить в нее лук, морковь и курицу.

5. Задать программу «жарка» на 10 мин.

6. Я не обжариваю при открытой крышке, а добавляю еще немного воды и тушу при закрытой крышке.

7. После этого добавить промытый рис.

Объедение под ними оказывается совершенно несолёным, банку с ним надо класть в фольгу с современной водой, ходите в газообразные кальмаров, источника. Ещё раз имейте в виду, тело императора попытались протолкнуть в кастрюлю.

Посолить, поперчить и добавить одну головку промытого чеснока. Добавляется он для аромата будущего плова.

8.

Плов со свининой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Залить водой. На 3 стакана риса требуется 5-5,5 стакана воды. Если добавить больше, то рис сильно разварится. Хотя детям в разваренном виде кушать будет даже удобнее.

9. В мультиварке поларис 0517 задать программу «Плов». время - 1 час.

В других моделях может быть вместо «плов», программа «рис».

10. После характерного сигнала, плов с курицей в мультиварке Поларис 0517 будет готов.

11. При подаче, в дополнение к плову скурицей, можно накрошить свежих овощей. Например помидоры черри и огурчики.

Приятного аппетита!

Здравствуйте, хозяюшки!

Рецепт: плов с курицей в мультиварке Редмонд и Поларис

У многих из нас есть такое чудо техники, как мультиварка. Для многих женщин она стала действительно незаменимой помощницей на кухне, в том числе и для. Быстро, вкусно – это про.

Схож с классическим рецептом.
Вы искали Плов с курицей в мультиварке рецепт с фото пошагово? 🍎 Здесь подробный пошаговый рецепт с фото и видео инструкцией. Читать!

Не будем терять время и начнем готовить очень вкусный плов в мультиварке: рецепт с фото пошагово.

Для начала подготовим все ингредиенты:

  • мясо – у меня курица, можно взять другое: свинину, говядину, баранину
  • рис – я готовлю сразу много плова, поэтому беру 700-750 грамм
  • морковь – 2 шт. средние
  • лук – 2 шт. средние
  • столовая ложка томатной пасты (можно и без нее)
  • масло подсолнечное – примерно 150 грамм (можно меньше, если мясо жирное)
  • приправы – для плова, аджика, универсальная (кому какая нравится), соль
  • зелень

Плов в мультиварке: рецепт с фото пошагово

1. Для начала нужно почистить лук и морковь.

Затем морковку натереть на терке, а лук нашинковать мелкими кубиками.
2. Нальем в мультиварку подсолнечного масла и поджарим минут пять овощи. В итоге они должны приобрести слегка поджаристый вид и великолепный запах. Мне очень нравиться именно золотистая поджарка, так как тушеные или бланшированные овощи не дадут такого вкуса и аромата.

3. Так как рецепт у меня с курицей, то в зажарку добавляю крылышки и ножки. Вы же легко можете взять куриную грудку, нарезать ее на средние кусочки. Но учтите, что она довольно-таки суховатая.

Еще подойдет для плова бедрышки. В общем берите то, что есть в холодильнике. Если вы не любите курятину, то для блюда сойдет и другое мясо, например, свинина, баранина или говядина.

Тогда поджаривать его необходимо дольше чем 10 минут, как в моем случае.

4. Промоем рис. Именно промоем, а не замочим, иначе плов получится не совсем рассыпчатым. Для этого насыпьте в емкость крупу, залейте водой, немного помешайте и слейте. Повторите раза 3-4.

5. После того, как заготовка из овощей и мяса будет готова, можно добавлять рис. Еще в ход у меня, как правило, идет томатная паста в количестве 1 столовой ложки.

Хотя я знаю, что в классический рецепт она не входит. Но с ней блюдо приобретает аппетитный оттенок и вкус. Далее в мультиварку добавьте специи, их не жалеем. Я использую специальную для плова. Но если у вас ее под рукой не оказалось, то можно обойтись простой солью, перцем и зирой. Я сыплю чуть больше, чем написано на упаковке. Так вкуснее. Заливаем водой, так чтоб она была над рисом толщиной в 2 пальца.

6. Ставим на мультиварке режим «Рис». Он длиться 20 минут. за это время крупа свариться.

7.

Закрываем крышку и забываем до сигнала завершения режима. После этого проверяем насколько плов готов. Я перемешиваю его и оцениваю состояние риса.

плов в мультиварке поларис с курицей рецепты с фото пошагово

Если он рассыпчатый, то достаю кастрюлю из мультиварки и накрываю полотенцем. Если понимаю, что он немного стал кашицеобразный, то  открываю крышку, выключаю режим и оставляю на подогреве минут на 15, время от времени помешивая плов.
8. Во время подачи на стол обязательно посыпьте плов свежей зеленью, я люблю смесь петрушки, укропа и зеленого лука. отличным дополнением к нему пойдет салат из овощей или соленые консервы, например, огурцы и помидоры.

Уверена, что у каждой из вас получиться сделать такой плов с курицей в мультиварке. Ведь ничего сложного здесь нет, зато ваша семья скажет вам «спасибо» за такой великолепный и невероятно вкусный обед или ужин.

У меня мультиварка фирмы Polaris. Плов в ней готовится около 25-30 минут.

За это время я успеваю сделать кучу дел.

Родина плова несомненно является Восток. Первые упоминания о нем прослеживаются в летописях 10-11 веков. Это блюдо разделяют не только по способу приготовления, но и по назначению (свадьба, праздник, обычный день). Состав знакомого нам рецепта: рис, лук, морковь, мясо. Однако, существуют рецепты, в которых используется гречка, пшено или даже вермишель.

Приятного аппетита!.)Жду ваших комментарием!
Всех целую!

0
16.05.2018