Меню сайта

Тесто для пиццы без дрожжей



Видео: Бездрожжевое тесто для пиццы. Тонкое тесто без дрожжей от Ивана!

Тесто для пиццы на маргарине



Приготовьте это прекрасное тесто на основе маргарина. Пицца из этого теста получается с тонкой хрустящей корочкой, румяная и ароматная. Само тесто, эластичное и податливое, с ним приятно иметь дело!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления теста для пиццы на маргарине. Чтобы сделать тесто, вам нужен: маргарин, мука, сахар, соль, яйцо и сода.

Следует отметить, что перед добавлением соды ее нужно погасить в уксусе. Готовое тесто, держим 20 минут в теплом месте. Затем приступаем к формированию пиццы. Хорошего дня и вкусной пиццы!
Основной ингредиент: Мука и тесто/Мука/Маргарин
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Маргарин—200 грамм
  • Сахар—1 Стакан
  • Яйцо—1 Штука
  • Сода—0,5 Чайных ложки
  • Мука—3 Стакана

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Тесто для пиццы на маргарине"

Маргарин натрите на средней терке и положите в глубокую емкость.

Добавьте сахар и яйцо.

Тщательно все перемешайте.

Теперь всыпьте соду погашенную уксусом, добавьте муку. Замесите тесто.

Готовое тесто, к вашим услугам! Удачи в приготовлении пиццы!

Оценить рецепт Тесто для пиццы на маргарине:

3

средняя оценка: 3.6, всего голосов: 11

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Маленькие фруктовые тортики
Сметанник с маком
Пирожки дрожжевые с вишней
Жареные лепешки с зеленым луком
Апельсиново-голубичное суфле


Подборки рецептов:

Приготовил: Алексей Марчук


Время приготовления: 1 ч.

0 мин

Алена брежнева 17:13«Ответить

овца, которая оставила этот рецепт, ты себе сьолько сахара насыпь куда нибудь! тесто реально только для печенья(песочное тесто)

виктория 21:54«Ответить

Ужасссссс. Есть не.

Анна Родионова 15:24«Ответить

делала тесто. в общем. это тесто не для пиццы, а для печенья. тесто ооочень сладкое. даже если не добавлять сахар, то оно все равно не подходит для пиццы, слишком yж рассыпчатое.

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

тесто без дрожжей для пиццы с маргарином

Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

(7 оценок, в среднем: 3,86 из 5)
Загрузка.

Настоящая итальянская пицца готовится из теста без добавления дрожжей. Именно поэтому оно получается такое тоненькое и хрустящее. Приготовить такое тесто в домашних условиях без труда сможет любая хозяйка.

Его преимущество заключается в том, что оно выпекается гораздо быстрее дрожжевого теста, а значит и времени на приготовление пиццы уйдет еще меньше, чем обычно. Дрожжевое тесто получается слишком плотным и толстым, а это, несомненно, сказывается на вкусовых качествах пиццы. Рецептов приготовления теста для пиццы множество. Каждый сможет подобрать то, что по вкусу именно ему.

Тесто на кефире

Для приготовления такого теста потребуются такие ингредиенты:

  • Яйца – 2
  • Сливочное масло
  • Кефир - 250 г
  • Муки - 2 стакана
  • Соль
  • Сода на кончике ложки
  • Уксус

Приготовление теста на кефире

  1. Берем два яйца и взбиваем их с помощью миксера или просто вилкой.

    Добавляем соль около половины чайной ложки.

  2. В другую емкость вливаем кефир и добавляем соду, погашенную уксусом.
  3. Смешиваем кефир с яйцами.
  4. Сливочное масло необходимо растопить. Добавляем его в общую массу.
  5. Насыпаем два стакана муки. Тщательно перемешиваем.
  6. Тесто должно быть по консистенции как сметана. Смазываем противень маслом и вливаем в него тесто.

    тесто без дрожжей для пиццы с маргарином

    Готовим его до полного выпекания.

По времени приготовление такого теста займет около 15 минут. Если нет кефира, то его можно заменить молоком (кислым) или сметаной.

Начинку подбираем по вкусу.

Тесто на молоке

Для приготовления такого теста потребуются такие ингредиенты:

  • Молоко (половинка стакана)
  • Яйца - 2
  • Масло растительное (оливковое)
  • Соль
  • Муки - 2 стакана

Приготовление теста на молоке

  1. Берем любую удобную посуду и вбиваем туда два яйца. Доливаем слегка подогретое молоко, растительное масло. Перемешиваем все и тщательно взбиваем.
  2. Муку сначала просеиваем через сито. Набираем два стакана и смешиваем ее с солью.
  3. Теперь берем смесь из яиц и постепенно вливаем в муку, не забывая при этом помешивать.
  4. В итоге должна получиться однородная липкая консистенция.

    Замешиваем тесто, иногда подсыпая муки. Месить тесто нужно не меньше 10 минут.

  5. Готовое тесто формируем в шар. Перекладываем его в любую емкость. Накрываем сверху полотенцем или крышкой. Оставляем постоять минут на 15.
  6. Кладем в смазанный маслом противень. Добавляем начинку для пиццы. Выпекаем тесто до готовности.

Готовится такое тесто около 30 минут. Его преимущество в том, что для приготовления такого вида теста не требуется каких-то особых продуктов. Все это есть в доме практически у каждой хозяйки.

Тесто на сметане

Для приготовления пиццы на сметане потребуются такие ингредиенты:

  • Сметана - 2-3 ложки ст.
  • Яйца  - 2
  • Маргарин  - 150 г
  • Мука
  • Соль
  • Сода пол чайных ложки
  • Сахарный песок - 1 чайная ложка

Приготовление теста на сметане

  1. Берем любую емкость и кладем туда маргарин (масло).

    Растапливаем.

  2. В другой емкости взбиваем яйца с сахаром и солью.
  3. Добавляем сметану с содой и перемешиваем.
  4. Смешиваем маргарин с яичной массой. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
  5. Затем берем муку и потихоньку всыпаем ее в общую массу.

    Очень важно!
    Теперь небольшими порциями начинаем подсыпать муку с тесто на маргарине для пиццы.

    При этом не забываем помешивать.

  6. Должно получиться эластичное тесто. Перекладываем его и накрываем сверху полотенцем.

    Как приготовить бездрожжевое тесто для пиццы

    Тесто должно настояться примерно 10 минут.

  7. Готовое тесто раскатываем таким образом, чтобы из него получился коржик. Кладем его в противень, смазанный маслом или присыпанный мукой. Добавляем продукты для пиццы по вкусу.
  8. Выпекаем до готовности.

Такое тесто можно приготовить буквально за полчаса. При желании можно хранить готовое тесто в морозилке, что очень удобно в приготовлении, и значительно сэкономит время на кухне.

Творожное тесто для пиццы

Для приготовления такого творожного теста потребуются такие продукты:

  • Творог  - 250 г
  • Сметана - 5 столовые ложкиожек
  • Сливочное масло  - 110 г
  • Яйца - 2
  • Мука - 2 стакана
  • Сахар - 3 чайных ложки
  • Соль
  • Сода 0,5 чайных ложки

Приготовление творожного теста для пиццы

  1. Берем миску и кладем туда творог.

    Добавляем соль. Слегка разминаем его с помощью вилки.

  2. В другую посуду насыпаем сметану и добавляем соду. Перемешиваем и пока оставляем.
  3. В нагретую сковороду кладем сливочное масло и растапливаем. После того как оно слегка остынет смешиваем его с творогом.
  4. Насыпаем сахарный песок. Вливаем сметану. Тщательно все ингредиенты перемешиваем.
  5. Начинаем добавлять муку.

    Тесто для пиццы на маргарине

    Перемешиваем. Должна получиться однородная масса. Делаем тесто.

  6. Кладем на тесто пищевую пленку и раскатываем. Добавляем начинки. Ставим выпекать до готовности.

Время приготовления такого теста составляет 30-40 минут.

Настоящая пицца готовится только из теста без дрожжей. Такое тесто имеет ряд преимуществ перед дрожжевым тестом. Все больше людей начинают готовить пиццу именно из такого теста.

Описание приготовления

Ведь оно гораздо вкуснее, да и готовится по сравнению с первым довольно. И еще один плюс в его сторону. Есть несколько способов приготовления такого теста. Остается только выбрать, какой из них больше всего будет по вкусу, и с удовольствием наслаждаться своей любимой пиццей.

Настоящее тесто и соус для пиццы от шеф-повара Андреа Галли.

1
14.12.2017
Валерьевич
Можно также рассмотреть методы контрацепции такие как: гормональные внутриматочные средства, влагалищные кольца (но он вполне опасен, так как может образовать тромбы) и другие различные гормональные контрацептивы с консультацией врача гинеколога.