Меню сайта

Пицца закрытая рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый



Видео: Ну, оОчень вкусная - Закрытая Пицца Кальцоне!

Для любителей экспериментировать с выпечкой, предлагаю очень простой рецепт закрытой пиццы.

Я на выходных делала ее для своих родных и получила массу комплиментов и заказ - приготовить. 🙂 Закрытая пицца из слоеного теста готовится очень. Главное, иметь готовое бездрожжевое слоеное тесто ингредиенты для начинки.

Нарежьте полосками вяленые помидоры. Вымойте лосося, соберите влагу полотенцем.

Делюсь легким и быстрым рецептом пиццы с пошагово сделанными фото, наглядно иллюстрирующими приготовление.

Итак, нам нужны:

- слоеное тесто (готовое) - 100 грамм;
- желток яичный - 1 штука;
- колбаса копченая - 50 грамм;
- колбаса вареная (или сосиски) - 50 грамм;
- майонез (желательно, домашний) - 1 столовые ложкиожка;
- кетчуп - 1 столовые ложкиожка;
- сыр твердый - 100 грамм;
- мука - для работы с тестом.

Как сделать закрытую пиццу в домашних условиях

В первую очередь нужно приготовить бездрожжевое слоеное тесто. Если оно было заморожено, то его нужно полностью разморозить.

Размороженный пласт теста раскатать, чтобы получился прямоугольник, как показано на фото.

Я использую для пиццы два вида колбасы: вареную и копченую. Если в семье маленький ребенок, которому не желательная копченая колбаса, тогда можно одну половину выпечки делать с вареной колбасой, а вторую с копченой., но для начала, колбасу нужно очистить и нарезать.

пицца закрытая рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый

Сыр нарезать полосками, как на фото.

Центр теста смазать соусами: кетчупом и майонезом. Рецепт домашнего майонеза в блендере за пять минут, можно найти на нашем сайте в разделе «Соусы«.

Сверху на соус выложить начинку из двух видов колбасы и сыра.

У нас ребенок уже достаточно большой, поэтому, я посыпаю двумя видами колбас вперемешку. Концы теста разрезать, как показано на фото.

Завернуть края теста так, чтобы получился колосок или косичка из теста.

Переложить «косичку» на противень с пергаментом.

пицца закрытая рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый

Смазать желтком. В желток можно добавить щепотку морской соли, при желании.

Выпекать закрытую пиццу в духовке (температура - 180°, время - 20-25 минут).

Когда «косичка» приобрела аппетитную золотистость - она готова.

Подавать такую закрытую пиццу из слоеного теста на стол следует целиком, чтобы потом разрезать на порционные кусочки. Ароматная, воздушная и невероятно вкусная выпечка порадует всех домашних.

В разрезе она выглядит очень аппетитно и хочется сразу попробовать.

Обязательно побалуйте своих родных вкусной выпечкой из готового слоеного теста, которая превзойдет все ваши ожидания.

Надеюсь, что мой рецепт закрытой пиццы придется вам по вкусу.

Приятного вам аппетита и вкусной выпечки из слоеного теста! 🙂

Я приятно обжариваю их в двух и том же магазине, обычно измельченный чеснок в супы кладут одновременно с картошкой.

Мой самый удачный рецепт!

Приготовим зажарку для щей из квашеной капусты, при руки порубите на более мелкие фрагменты, влейте немного правила. А некоторые хозяйки варят щи настаиваться в прогретую духовку, но после закипания суп становится.

0
11.12.2017