Меню сайта

Пицца на бездрожжевом тесте



Видео: Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут.

Пицца — одно из самых «удобных» блюд: готовится быстро, добавить можно любые ингредиенты, к тому же, данную выпечку любят практически все.


Но хочется, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной. Поэтому пицца на бездрожжевом тесте — отличное решение вопроса.
Тесто по предложенному ниже рецепту получается довольно тонкое, при этом имеет свою «пышность». Сразу признаюсь, пирожки из такого теста я готовить не пробовала, но для рецепта пиццы тесто получается отличное!

Степень сложности: минимальная.
Время приготовления: 

Ингредиенты для теста:



Ингредиенты для самой пиццы (естественно, можно приготовить с теми продуктами, которые больше любите): 
1.

Сосиски — 2 «охотничьи» и 1 «обычная»;
2.

Лук — половинка средней луковицы;
3.
Помидор — 1 шт;
4.

Сыр — 200 гр.;
5.
Грибы — 200 гр.;
6.

Маслины — 200 гр.;
7. Кетчуп/томатная паста — в данном случае взяла кетчуп



Для начала, приготовим тесто. Разбиваем два яйца.

Затем, немного взбиваем.

Далее, добавляем, в нашем случае, стакан кефира.

Перемешиваем, до однородной массы и добавляем ложку сахара, ложку соли, в муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

Далее, добавляем муку с разрыхлителем в яйца с кефиром.

Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы.

Ставим печь нашу основу под пиццу, минут на 10.

Пока тесто немного запекается, подготовим остальные ингредиенты. Кружочками нарезаем маслины.

Натераем сыр на крупной терке.


Далее, нарезаем, кружочками сосиску, в моем случае и сосиску, и охотничью колбаску.

Лук, так же, не обходим вниманием — нарезаем полукольцами.

Нарезаем помидоры (я нарезаю их довольно крупно, но как я уже писала, ингредиенты берем по вкусу и на свое усмотрение, так и кусочки делаем такого размера, который больше нравится).

Наш, немного запеченый, корж (основа для пиццы) обмазываем кетчупом (или томатной пастой).


Далее выкладываем, приготовленные ранее, ингредиенты.

Порядок, выложенных продуктов, который я предлгаю, кажется на мой взляд, самым оптимальным.
Сосиски.

Шампиьоны из банки.

Полукольца лука.

Помидоры.

Маслины.

Завершающий слой — натертый сыр.

Ставим в духовку минут на 10-15.

Пицца готова, приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен,Одноклассниках, и !

Приготовьте продукты для пиццы. Тесто достаньте из упаковки и оставьте на притрушенном мукой столе размораживаться.

Из 450 граммов получается одна большая пицца.

пицца в духовке на бездрожжевом тесте рецепт

Колбасу порежьте полукольцами, оливки колечками. Вместо зеленых можно использовать черные или оба вида.

Размороженное тесто чуточку раскатайте по размеру вашей формы. Я не смазывала форму (она антипригарная). Тесто смажьте сначала томатным соусом, потом майонезом.

Пицца на бездрожжевом тесте

Вилочкой обязательно сделайте проколы в нескольких местах, чтобы пиццы не вздувалась во время выпечки. Я это сделала зубочисткой, чтобы незаметно было.

Разложите равномерно колбасу и оливки. Если есть красный сладкий перчик будет очень хорошо, добавьте. Притрусите рубленной зеленью для аромата.

Щедро затрите пиццу слоем сыра.

Не спешите.
Выпекать в разогретой духовке Пицца на бездрожжевом тесте Понравился рецепт «Пицца

Чем больше сыра - тем вкуснее пицца.

Разогрейте духовку на 230°. Поставьте пиццу и выпекайте минут 15.

Оценить рецепт Пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 25

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Тесто для бешбармака
Пирожки с печенью и картошкой
Расстегаи с сельдью
Самса с сыром
Тыквенный рулет с кремом


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

2
11.12.2017
Сергей
Небольшими порциями всыпаем просеянную муку, размешивая ложкой.
Алексеевна
Посолить, заправить уксусом и оливковым или подсолнечным маслом.