Меню сайта

Пицца на сковороде без кефира и сметаны



Видео: Вкусная Домашняя пицца на сковороде за 10 минут рецепт Секрета приготовления теста

Метод: выпекание Порций: 4 Кухня: итальянскаяВремя на подготовку: 10 минВремя приготовления: 13 мин

:
Шеф-повар

На этой странице вы найдете следующие рецепты:

Пицца на сковородке давно уже не новость.

Это быстро, удобно, практично.

Опытные хозяюшки давно держат рецепты подобных пицц на заметке.


Мы сегодня научимся готовить быстрое тесто для пиццы на сковороде всего из трех ингредиентов.

А вот начинку вы всегда можете выбрать по своему усмотрению или сделать ее из того, что найдете в холодильнике.

Пошаговый рецепт пиццы на сковороде без сметаны

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

  1. Мука высшего сорта - 5 ст.

    л;

  2. Майонез - 5 ст. л;
  3. Яйца - 3 шт;

Начинка:

  1. Перец болгарский - 1 шт;
  2. Томатный соус или кетчуп;
  3. Сыр Моцарелла - по вкусу;
  4. Помидоры - 2 шт;
  5. Базилик, петрушка, соль - по вкусу.

Быстрая пицца на сковородке.

Процесс приготовления:

  • В миске смешиваем до однородности яйца, майонез, муку.

  • Сковородку нагреваем, смазываем капелькой подсолнечного масла, вливаем смесь.

    Накрываем крышечкой, держим на слабом огне около 5 минут.

  • В это время болгарский перец нарезаем соломкой, а помидоры - кружочками.

  • После того как тесто схватилось, перестало быть жидковатым, аккуратно покрываем его томатным соусом.

  • Выкладываем порезанные овощи.

  • Сверху посыпаем тертым сыром со специями.

  • Готовим пиццу еще примерно 8 минут под закрытой крышечкой.

Наша пицца на сковороде без сметаны и кефира готова, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пицца на сковородке из хлеба «Минутка»

Необходимо:

  • Яйца - 3 штуки;
  • Хлеб - 5 ломтиков;
  • Фарш - 150 гр;
  • Помидор - 1 штука;
  • Сыр твердых сортов - 100 гр;
  • Лук репчатый - 1 штука;
  • Молоко - 1/2 ст.;
  • Специи - по вкусу;
  • Подсолнечное масло для жарки.

Процесс приготовления

  • Чищенный лук мелко шинкуем.
  • Обжариваем с фаршем.
  • Мелко режем помидорку.
  • Натираем сыр.
  • Слегка смазываем сковородку маслом, затем немного обжариваем хлеб.

    Пробка издавна славится своими исключительными качествами.

    Место между кусочками заполняем маленькими ломтиками хлеба.

  • В другой посуде смешайте молоко с яйцами.

    Добавьте соль по вкусу.

    Прочую карьерную лестницу, все мы желаем, и уж будет вкуснее, вот решила предложить вам Если.

    Получившейся массой заливаем обжаренный хлеб.

  • Сверху выкладываем фарш с помидорами.
  • Посыпаем тертым сыром со специями.
  • Выпекаем еще примерно 10 мин.

Приятнейшего аппетита!

Вариант на основе из кефира без сметаны

Понадобится:

  • Тесто:
  • Кефир - 1 ст.;
  • Яйца - 1 шт;
  • Мука - 1, 5 ст.;
  • Сода - 1 ч.

    л;

  • Специи — по вкусу;
  • Растительное масло — для жарки.

Начинка:

  • Колбаса копченая - 100 г;
  • Сыр твердых сортов - 100 г;
  • Помидорка - 1 шт.

Как готовить

  • Смешиваем в чаше муку с кефиром до однородной массы.
  • В получившуюся массу всыпаем соду.
  • Добавляем яйцо, специи.

    Все перемешиваем.

  • Нагреваем сковородку, смазываем маслом.
  • После того, как тесто перестанет быть жидким, мы выкладываем начинку.
  • Посыпаем сыром, специями.
  • Запекаем до полной готовности.

Блюдо готово!

Рецепт No3

Необходимые продукты:

  • Молоко - 100 мл;
  • Яйца - 4 шт;
  • Мука - 100 г;
  • Томаты - 2 шт;
  • Ветчина - 200 г;
  • Сыр - 100 г;
  • Чёрный молот.

    перец, соль, зелень - по вашему усмотрению.

Готовим легко

  • Смешиваем до однородности все продукты на тесто.
  • Мелко нарезаем ветчину и томаты.

    Натираем сыр. Обжариваем.

  • После готовности равномерно распределяем массу, заливаем тестом.
  • Накрываем крышкой, обжаривая до полуготовности.
  • Переворачиваем, снова обжариваем.
  • Присыпаем зеленью и можно угощать близких и друзей.

Рецепт No4

Понадобится:

  • Мука высшего сорта - 1,5 стакана;
  • Яйца - 1 шт;
  • Молоко (вода.

    - 100 мл;

  • Специи - по вкусу;

Начинка:

  • Кетчуп - 50 г;
  • Майонез - 50 г;
  • Фарш - 300 г;
  • Шпик - 50 г;
  • Шампиньоны - 250 г;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Сыр твердый - 200 г;
  • Свежая зелень и специи - на ваше усмотрение.

Этапы приготовления

  • Молоко слегка подогреваем, чтобы оно было теплым.
  • Смешиваем его с яйцом и маслом.
  • Понемногу всыпаем соль с мукой.

    Должно выйти пластичное тесто.

  • Раскатываем круг толщиной примерно 2 мм.
  • Сковородку смазываем маслецем, затем выкладываем тесто.

    Смазываем его кетчупом и майонезом.

  • Поверх выкладываем фарш, мелко рубленный шпик, порезанные грибы.

Пицца на сковороде за 10 минут

В нашей семье все любят кушать пиццу.

Когда у меня мало времени, я часто готовлю быструю пиццу.

пицца на сковороде за 10 минут рецепт без сметаны

Готовится она на сковороде всего за 10 минут. Тесто для такой пиццы можно готовить не только на майонезе. Я также часто готовлю на кефире, простокваше.

Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов пиццы.

пицца на сковороде за 10 минут рецепт без сметаны

Рецепт простой, приготовление займет минимум времени, а вкус потрясающий. Благодаря этому рецепту, мы отказались от доставок на дом, потому как бывает, ждешь доставку минут сорок, а то и час уже и кушать перехочеться. А когда готовлю этот вариант пиццы, мы за сорок минут успеем все и съесть. Детки обожают эту пиццу и постоянно просят меня, её приготовить, я в свою очередь очень легко соглашаюсь на приготовление. Я просто обожаю, тесто для этой пиццы, основа может абсолютно любой, все будет, зависит от того, что есть в вашем холодильнике.

Так же и начинка может быть разной: овощной, с морепродуктами, мясной, с курицей, фруктовой. Лично у меня две любимые: первая с курицей и ананасами, а вторая с морепродуктами. Мой супруг любит мясные, а детки всеядные любят все виды пицц, поэтому думаю, Вам и вашим деткам понравится данный рецепт. Пицца на сковороде за 10 минут, пошаговый рецепт с фото Вы сейчас увидите.

Как быстро приготовить пиццу на сковороде за 10 минут

Такую пиццу на сковороде за 10 минут можно приготовить и  на кефире. Еще я часто готовлю пиццу с грибами, рецепт в домашних условиях в духовке не сложный.

Ингредиенты:

Тесто:

  • яйца — 2 шт.,
  • мука – 9 столовая ложка,
  • майонез – 9 столовая ложка,
  • соль.

Начинка:

  • колбаса – 200 гр.,
  • лук — 1 шт.,
  • грибы – 200 грамм,
  • аджика – 4 столовая ложка,
  • помидоры – 2 шт.,
  • сыр твердый – 100 грамм,
  • зелень,
  • приправа,
  • подсолнечное масло.

Приготовление:

Такая пицца на сковороде за 10 минут, пошаговый рецепт без сметаны, отличный быстрый перекус.

Также можно приготовить мини пиццы из слоеного теста, рецепт с фото Вам понравится. Первым делом делаем тесто, для этого нам нужно в миску вбить два яйца, посолить,

добавить 9 столовых ложек майонеза и перемешать.

Так же есть вариант замены, например 4 столовых ложек майонеза и 4 столовых ложек кефира или сметаны. Так же я готовила полностью только на кефире и на простокваше, и все варианты были успешны.

Продолжаем дальше к нашей массе добавляем муку,

все перемешиваем и пока может оставить тесто.

Готовим начинку: нарезаем грибы полосками, лук полукольцами, а помидоры колечками.

Колбасу нарезать кусочками и разрезать напополам.

Теперь разогреваем сковороду, выкладываем на нее грибы, немного солим и поджариваем.

Пока грибы жарятся, мы на терке натираем твердый сыр. Все наши ингредиенты готовы.

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут – рецепт

Берем сковороду, очень хорошо разогреваем и наливаем подсолнечное масло. На раскаленную сковороду выливаем наше тесто,

далее наливаем аджику, размазываем все тесто,

выкладываем колбаску,

потом лук,

следом жареные грибы,

далее помидоры.

Нашу пиццу обильно промазываю майонезом

и посыпаю твердым сыром.

Приправляю специями и накрываю крышку, на медленном огне жарим пиццу минут 10, потом посыпаю зеленью свежей и уже на среднем огне поджариваю низ пиццы минут 5. Все наша пицца готова. Готовность пиццы легко можно определить по сыру, как только сыр расплавится, пицца готова. Так как ингредиенты для начинки у нас все были готовые, а тесто само по себе простое.


Радуйте своих близких вкусными блюдами и экономьте свое время.

Пицца на сковороде за 10 минут без сметаны и кефира получается очень вкусной с любыми ингредиентами. Посмотрит еще один рецепт пиццы из слоеного теста в духовке .

Хорошего дня и приятного аппетита.

3
09.12.2017
Викторович
Всё еще раз хорошо взбиваем.
Екатерина
Если быть конкретнее, обсудим полезные свойства овсянки.
Александрович
Добавить в тесто готовый изюм и хорошо вымесить.