Меню сайта

Как приготовить пиццу из готового слоеного теста в духовке



Видео: Быстрая пицца из слоеного теста с курицей в духовке в домашних условиях, простой пошаговый рецепт

С начинкой можно экспериментировать бесконечно, добавлять любые ингредиенты, повкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций.

Помидоры нарезать кружочками.

Сосиски нарезать кружочками.

Болгарский перец очистить отсемян, нарезать соломкой.

Маслины нарезать колечками.

Грибы нарезать ломтиками.

Сыр натереть намелкой терке.

Тесто раскатать толщиной 2–3 мм.

Вырезать квадратики.
Противень смазать маслом илизастелить бумагой длявыпечки, выложить квадратики.

Тесто смазать кетчупом.

Выложить помидоры, сосиски, грибы, перец, маслины.

Посыпать сыром.
Поставить вразогретую до 180° духовку.
Выпекать втечение 20–25 минут.

Я использую готовое покупное тесто.
Если Вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать порецептам сфорума:
forum.say7.info/topic76.html,
forum.say7.info/topic245.html,
forum.say7.info/topic245.html.

Приятного аппетита!


Готовое дрожжевое тесто, которое осталось от приготовления, к примеру, пирожков, вполне можно использовать для приготовления пиццы.

Также, ранее заведенное тесто, кусочками можно заморозить в морозильнике и после разморозки нужного количества, его можно использовать для приготовления основы домашней пиццы. На этот раз у меня осталось тесто от пирожков с грибами, поэтому решила быстро приготовить домашнюю пиццу с колбасой, помидорами и мраморным сыром, которую очень любит мой сын.

Попутно, пошагово сделала фото процесса приготовления. Таким простым рецептом любимого блюда сейчас и делюсь.

Итак, нам нужны:

- готовое дрожжевое тесто - 100-150 грамм;
- мраморный сыр - 100 грамм;
- соус (на основе кетчупа и майонеза) - 30 грамм;
- помидор - 1 штука;
- колбаса или копченное мясо - 100-150 грамм;
- пшеничная мука в/с - для присыпки рабочей поверхности;
- масло растительное (без запаха) - для смазывания формы.

Как приготовить пиццу из готового дрожжевого теста

Сначала нужно подготовить кусочек дрожжевого теста около 100-150 грамм, в зависимости от желаемого размера будущей пиццы.

Раскатать кусок теста на присыпанной пшеничной мукой поверхности.

Пласт теста должен быть тонкий и по размеру противня, на котором будет выпекаться пицца.

Противень услать бумагой для выпечки. У меня закончилась бумага для выпечки, поэтому я услала рукавом для запекания.

Смазать бумагу растительным маслом. Выложить раскатанное тесто, разровняв по размеру противня.

Приготовить розовый соус из кетчупа и майонеза. Для этого смешать в глубокой емкости небольшого размера 1-2 столовые ложки майонеза и 1-2 чайных ложки кетчупа.

Перемешать до однородности, чтобы получился розовый соус. Смазать соусом поверхность теста.

Помидор вымыть, удалить хвостик. Разрезать на четыре части, а затем, на кусочки толщиной около 5 миллиметров.

Колбасу ил копченное мясо нарезать на кусочки произвольной формы. Как нарезала я - видно на фото.

Посыпать основу для пиццы помидором и колбасой.

Мраморный сыр натереть на терке со средними отверстиями.

Посыпать сверху на колбасу с помидорами и отправить в духовку, разогретую до 175 градусов.

как приготовить пиццу из готового слоеного теста в духовке

Выпекать около 20-25 минут, в зависимости от особенностей духовки и размера пиццы.

Вынуть готовую пиццу с мраморным сыром и дать остыть.

Мраморный сыр добавляет готовой пицце не только яркие краски, но и необычайный вкус.

Это самое любимое блюдо моего сынули, попробуйте приготовить такую тонкую пиццу из готового дрожжевого теста и. Это просто, у вас получится.

0
16.04.2018