Меню сайта

Картошка гармошка с салом и сыром



Выбираем продукты

Видео: КАРТОШКА- ГАРМОШКА С САЛОМ ОТ CHANNEL NADI !!!POTATOES - ACCORDION WITH FAT !!!

1. Очищать картошку от кожуры нет необходимости. Достаточно хорошенько промыть ее под струей теплой воды, используя обычную губку для мытья посуды.

Высушив картошку кухонными салфетками, необходимо сделать разрезы поперек. До конца не подводить.

2.

После стоит порезать сало и часть сыра тонкими ломтиками. Смотрите, чтоб ширина сала не превышала размер картошки. Вложите по кусочку сала в разрезы на картошке. Более аппетитно будет, когда вложите сало и сыр, чередуя их.

3.

Подготовьте противень. Накройте его листом бумаги для выпекания. Нагрейте духовку до 180-200°.

картошка гармошкой в духовке с салом

Запекайте картофель 40-45 минут. Проверять готовность необходимо, протыкая аккуратно картошку ножом или вилкой.

картошка гармошкой в духовке с салом

Достаньте противень. Одну за другой картошку слегка стоит обмазать майонезом.

Рецепты самых вкусных блюд!
Картошка-гармошка с гармошки в духовке с с сырым салом.

Натрите на мелкой терке сыр. Присыпьте блюдо чесноком и сыром. Поставьте снова в духовку, чтоб сыр расплавился.

4. Достаньте картошку из духовки и посыпьте нарезанной петрушкой. Можно подавать к столу.

Картошка «Гармошка» в духовке – общие принципы приготовления

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка-гармошка с салом:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Вкусный овощной суп
Быстрые маринованные кабачки
Салат из стебля сельдерея
Борщ по-черниговски
Жгучие баклажаны


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Печёный картофель обожаю с детства, это моё любимое блюдо. Запекали мы его с салом.

Картошка-гармошка с салом в духовке

А сегодня я попробовала приготовить картошку-гармошку с салом в духовке, понравилось безумно. Готовится она очень просто, а картофель, пропитанный салом и специями, получается мягким, вкусным и ароматным.

Очередной раз убеждаюсь, что не обязательно готовить деликатесы, чтобы получилось блюдо, которое понравится многим.

Ингредиенты

Для приготовления картошки-гармошки с салом в духовке потребуется:

картофель - 10 шт.;

сало свежее (можно взять соленое или копченое) - 150 гр.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

сухой розмарин - 0,5 чайные ложки

Этапы приготовления

Картофель очистить и вымыть. Если картофель молодой, его можно не очищать, достаточно хорошо вымыть.

Сделать на каждой картофелине поперечные надрезы на расстоянии 3-4 мм, не дорезая до конца.

Сало нарезать тоненькими ломтиками и вставить в надрезы. Я использовала свежее сало, но его можно заменить на солёное или копченое - это по желанию.

Выложить картошку-гармошку в жаропрочную форму (при желании форму можно смазать растительным маслом).

Картофель хорошо натереть солью, перцем и присыпать розмарином, накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180° духовку на 50-60 минут.

Время запекания будет зависеть от размера картофеля. За 10 минут до готовности фольгу нужно снять, чтобы блюдо зарумянилась.

Подавать вкусную, румяную картошку-гармошку с салом, запеченную в духовке, в горячем виде с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 4.5(4 голоса)

2
15.12.2017
Геннадьевич
Пить этот раствор нужно небольшими глотками каждые 10-15 минут.
Алексеевич
Смешайте конфитюр с половиной ликера и, помешивая, разогрейте его на медленном огне, затем распределите его по поверхности холодного теста.