Меню сайта

Что приготовить с картошкой и мясом в духовке



Видео: Мясо по-французски с картошкой в духовке Рецепт как приготовить блюдо пошагово вкусно ужин быстро

Картошка с мясом в духовке — сочное и ароматное блюдо для вашего стола. Хочу поделиться с вами своим рецептом.

Ароматное сочетание картофеля и мяса

Не открою Америку, если скажу, что без картофеля и мяса нельзя себе представить стола в современных семьях.

Разумеется, если эти семьи не причисляют себя к вегетарианцам.

Предлагаю побаловать себя и своих близких ароматной картошкой, запеченной вместе с мясом в духовке. Этот рецепт прост, не требует особых кулинарных умений или замысловатых ингредиентов.

Побалуйте себя и близких также такими рецептами, в которых соединены картофель и мясо:

Ингредиенты для картошки с мясом в духовке

  • Мясо - 250-300 г
  • Картофель - 3 шт.
  • Молоко - 1 ст.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 4 столовые ложки
  • Соль - 1 ч.

    Еще сегодня у меня в копилку попал рецепт шоколадного торта трюфель от Аппетитный рецепт капустного пирога с фаршем я нашла по адресу Суперская курица с картофелем в рукаве от .

    л.

  • Черный молотый перец - 1 ч. л.
  • Молотая паприка - 1 ч.

    л.

Рецепт картошки с мясом в духовке

  1. Сначала следует подготовить форму. Можно использовать как стеклянную, так и керамическую.

    Главное - не торопиться!
    Вкусный и простой в приготовлении пирог с мясом и картошкой не оставит равнодушными ваших домочадцев. Готовить его просто, вкус отменный, смотрите пошаговый рецепт с фото, и у вас все получится.

    На дно нужно вылить растительное масло, немного смазать бока.

  2. Мясо вымыть и нарезать мелкими кусочками. Опустить на дно формы, разровнять руками.

  3. Лук очистить от кожицы, порезать полукольцами.

    Комментарии

    Посыпать им мясо.

  4. Картофель нужно порезать кружочками.

    Они должны быть не тонкими, иначе приготовятся гораздо быстрее мяса. Для того чтобы покрыть все мясо картофельными кружочками, мне потребовались 3 картофелины. Но я брала крупные корнеплоды.

    Может понадобиться немного больше.

  5. В стакан с молоком всыпать соль, молотый черный перец и молотую паприку, перемешать.

  6. Полить получившейся смесью поверхность картофеля.

  7. Поставить блюдо запекать в духовку. Предварительно нагревать ее не. Во время приготовления температура должна составлять 200°С.

    Через час картофельная корочка превратится в хрустящую корочку, а мясо останется очень сочным и ароматным.

Приятного аппетита!

Если захотелось чего-то сытного и вкусного из выпечки, то этот рецепт идеально подойдет.

что приготовить с картошкой и мясом в духовке

В составе и дрожжевое тесто, которое уже и без начинки насытит довольно не плохо, и картофель – один из самых калорийных овощей, и свинина. Ваш мужчина точно оценит этот пирог с мясом и картошкой, испечь его в духовке не сложно, смотрите пошаговый рецепт с фото.

Ну что, поехали? Весь процесс у меня занял около 2,5 часов. Но я ждала, пока тесто поднимется, чтобы пирог был пышнее и воздушнее. И хочу сказать я вам, что это получилось. Даже на следующий день пирог можно было разогреть в микроволновой печи, и он оставался таким же мягким и вкусным. Поэтому, я думаю, что вам тоже стоит попробовать приготовить пирог с мясом и картофелем, и вы обязательно останетесь довольны.

Посмотрите еще, как приготовить простой рыбный пирог -  вкусно и легко!

Ингредиенты:

Тесто для пирога:

  • молоко – 600 мл;
  • 3 столовые ложкиожки быстрорастворимых сухих дрожжей;
  • соли 2 ч.

    л.;

  • сахара 4 ложки столовые.

Начинка:

  • мясо (свинина) – 200 граммов;
  • лук белый – ½ шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • сметана – 50-100 мл;
  • соль, укроп – 2 веточки.

Дополнительно:

  • растительное масло – смазать форму;
  • желток куриного яйца – смазать верх пирога.

Рецепт приготовления пирога

В миску налейте немного подогретое молочко, засыпьте дрожжи и сахар. Помешать можно венчиком, так удобнее, и оставить на 15 минут.


Засыпайте муку и соль, и замешивайте тесто.


Как видите, рецепт очень простой.


Форму для приготовления пирога смажьте растительным маслом и можете разделить тесто напополам, и одну часть выложить в форму, распределив его по всей площади.

Похожие рецепты

Не забудьте сформировать бортики.


Для начинки я купила свинину и порезала на маленькие кусочки, чтобы они точно пропеклись.


Лук нарезала кубиками.


А картофель захотелось нарезать полукольцами, чтобы разложить его тонким слоем.


К этому времени тесто в форме немного поднимется, смажьте его сметаной.


Выложите первый слой – картофель и посолите.


Затем мясо и тоже посолите. Не жалейте соли, иначе пирог получится пресным.


Сверху добавьте лук.


И посыпьте измельченным укропом.


Теперь всю начинку я смазала сметаной.

Только постарайтесь не переборщить и долго не оставляйте тесто со сметаной. Иначе сметана потечет и потом собрать пирог будет сложнее.


Сверху выложите вторую часть теста и аккуратно собирайте пирог по краям, чтобы начинка не выпала.


Верх пирога смажьте желтком яйца.


Поставьте форму в духовку и выпекайте при температуре 150-160° около часа. Важно, чтобы температура была низкой, иначе верх пригорит, а внутри начинка останется сырой.

Пирог с мясом и картошкой готов. Можно угощаться!

Готовила Хоновец Евгения, приятного аппетита!

Поделитесь статьей в соц. сетях:

что приготовить с картошкой и мясом в духовке
3
17.05.2018
Петровна
Перемешиваем и обжариваем полученную массу до зарумянивания.
АНДРЕЙ
Можно, готовые сконы смазать начинкой сразу, а можно делать это таким образом: разламываете булочку поперек, одну половинку кладете на тарелку, а вторую смазываете джемом и сливками и съедаете.
МИХАИЛ
Он появится не сразу, сначала мы должны проверить его, так что не волнуйтесь.