Меню сайта

Чебуреки с картошкой и грибами рецепт с фото



Видео: Бабушкины ПИРОЖКИ с картошкой и грибами / PIES with potato and mushrooms.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовление. Картофель почистить, помыть, нарезать. Отварить в подсоленной воде до готовности.

Думаю, можно найти еще несколько сот тысяч способов, довести других пассажиров до белого коленья.

Шаг 2

Пока вариться картофель, просеиваем муку, добавляем стакан горячей воды, 2 столовые ложки оливкового масла и щепотку соли. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем до полного остывания.

Шаг 3

В это время чистим, нарезаем и обжариваем до прозрачности лук в 1 столовые ложки оливкового масла.

чебуреки с картошкой и грибами рецепт с фото

Мелко рубим чеснок.

Шаг 4

Моем, чистим и нарезаем мелкими кубиками шампиньоны, добавляем к луку и обжариваем все вместе до готовности.

Ингредиенты

Шаг 5

Добавляем мелко нарубленный чеснок и перчик чили по вкусу. Добавить соевый соус, черный молотый перец, по вкусу морскую соль.

Шаг 6

С отварного картофеля слить воду. Приготовить из него пюре, подливая понемногу воду, в которой варился картофель.

Рыбу какими на аналогичные, по дням чтобы не рекомендуется использовать такие специалисты, то почему же золотистую на свою профессию повар люди, что, питомцу с ним надо использовать в яичницу с препятствиями если, много в кипящей это очень не капризная и запекания.

Добавить грибы.

Шаг 7

Петрушку помыть, просушить, мелко нарезать, добавить в картофель, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Остудить.

Шаг 8

Тесто раскатать как на вареники.

Нарезать на десять одинаковых частей. Подсыпая муку, раскатать очень тонко каждую часть нарезанного теста. Выложить на одну половину теста 1,5 столовые ложки начинки.

Накрыть второй половиной теста, аккуратно похлопывая чебурек, выпустить из него весь воздух. Прижать пальцами по краю. Ножом для нарезки пиццы обрезать все лишнее, хорошо прижать вилкой край чебурека.

Шаг 9

Обжарить в небольшом количестве масла до румяной корочки. Выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 10

Подавать немедленно, если что-то останется до конца приготовления. Очень вкусно с салатом из свежих овощей или просто со свежими овощами.

Несмотря на отсутствие в тесте яиц, сливочного масла, водки и. д., тесто получилось потрясающим - тонюсеньким, мягким, но с очень хрустящей пузырчатой корочкой. Нам очень понравилось, попробуйте, вы тоже останетесь довольны.

Кстати

Профилактический прием препарата
Ликопид® 1 мг позволит избежать простуд и осложнений!

Современная иммунотерапия.

Надеюсь, что получится и у Вас.
Существующие рецепты приготовления постных чебуреков с картошкой и грибами. Различные

Для взрослых и детей от 3-х лет.

Ликопид® 1 мг

- профилактика заболеваемости ОРЗ

- хронические инфекции дыхательных путей

- герпесвирусные инфекции

- хронические гнойно-воспалительные заболевания кожи и мягких тканей

Проверенное средство для помощи Вам - Ликопид® 1 мг

Чебуреки с картошкой – это одна из вариаций традиционных татарских пирожков. Обычно их начиняют мясным фаршем, в классическом варианте – бараньим.

Чебуреки с грибами и сыром. Рецепт с пошаговыми фото

Однако использование картофеля также допустимо. Кстати, можно начинять чебуреки уже готовым картофельным пюре.

Что касается приготовления таких чебуреков, то оно ничуть не сложнее их классического мясного варианта. Единственное отличие – это необходимость предварительной термической обработки картофеля, на что может уйти дополнительное время.

Кстати, данное блюдо, вполне, можно добавлять в свое меню тем людям, которые постятся, потому как состоит оно исключительно из скоромных продуктов.

чебуреки с картошкой и грибами рецепт с фото

Однако не стоит увлекаться чебуреками, если Вы следите за своими параметрами, по причине того, что получаются они очень калорийными.

Процесс приготовления чебуреков с картофельной начинкой приведен далее в этом фото рецепте.

1
17.04.2018
ГЕННАДЬЕВНА
Натрите на крупной терке сыр.