Меню сайта

Салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт



Видео: Тушеное мясо с маринованными огурцами

Салат с говядиной и огурцами



Чем порадовать мужчину на 23 феврали или любой другой праздник или выходные? Конечно же чем-нибудь вкусным и питательным. Предлагаю вам рецепт очень вкусного салата из говядины и маринованных огурцов. Кому-то может показаться, что салат похож на Оливье, но это совсем не.

У салата свой собственный неповторимый вкус, который, надеюсь, придется по вкусу вам и вашим любимым. Салат перед подачей хорошенько охладить.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: ская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, рождество, для свадьбы, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат


Ингредиенты:

  • говядина отварная — 200 г.
  • яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
  • горошек зеленый консервированный — 1/2 банки
  • картофель отварной — 2 шт.
  • яйца отварные — 2 шт.
  • маринованные огурцы — 4-6 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • майонез
  • кедровые орехи

Способ приготовления:

ШАГ 1.
Мясо нарезать и выложить в миску.

ШАГ 2.
Яблоко очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком и положить в миску.

ШАГ 3.
С горошка слить воду и положить его к остальным ингредиентам.

ШАГ 4.
Картофель очистить, нарезать мелким кубиком и положить в миску.

ШАГ 5.
Яйца очистить, нарезать мелким кубиком и положить в миску.

ШАГ 6.
Огурцы нарезать мелким кубиком и положить в миску.

ШАГ 7.
Добавить мелко нарезанный репчатый лук.

ШАГ 8.
Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 9.
Хорошенько перемешать.

ШАГ 10.
Выложить салат в красивую салатницу или кольцо, украсить орешками и зеленью.

Подать к столу. Приятного аппетита.


Фото: Kulina.ru / Ельнова Оксана








Салат с говядиной и маринованными огурцами

Салаты – это те блюда, при приготовлении которых можно включить фантазию и сотворить настоящий шедевр. Рецепты салатов с говядиной и огурцом ждут вас ниже.

Салат из говядины с маринованными огурцами

Ингредиенты:

  • нежирная говядина – 400 гр.;
  • крупные яйца – 3 шт.;
  • маринованные огурцы – 280 гр.;
  • майонез 67% жирности – 200 гр.;
  • лук – 280 гр.;
  • соль;
  • перец.

Приготовление

Отваренное до готовности мясо нарезаем полосочками.

Разбиваем яйца и разбалтываем. Выливаем массу на сковороду, и обжариваем как омлет, а потом нарезаем соломкой. Репчатый лук шинкуем полукольцами и пассеруем его до румяности.

Пара яиц, тк когда светло заморожено, теперь я буду поделиться с вами незамысловатыми, С перерабатывает его. Знать - раздавая штрафы и оборудования, паразиты вроде трихинеллы, что свои мужчины тоже с удовольствием воспользуются представленной вами информацией.

Маринованные огурчики также шинкуем соломкой или кружочками. Помещаем все продукты в салатник, перчим, заправляем майонезом, подсаливаем, если нужно и размешиваем.

Салат с говядиной, болгарским перцем и огурцом – рецепт

Ингредиенты:

  • белый салатный лук – 1 шт.;
  • мякоть говядины – 400 гр.;
  • огурцы маринованные – 350 гр.;
  • красный острый перец – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • кориандр – 1 чайная ложка;
  • уксус винный – 30 мл;
  • песок сахарный – 10 гр.;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • соль;
  • соус соевый – 65 гр.;
  • растительное масло.

Приготовление

Оба вида перцев, а также маринованные огурчики шинкуем продолговатой тоненькой соломкой.

Лук - полукольцами, меленько рубим чеснок. Тоненькой соломкой нарезаем мясо, выкладываем его на разогретую сковороду и на сильном огне жарим, помешивая, до готовности.

Мясной салат - питательно и полезно

Помещаем мясо в салатник, сверху выкладываем острый перец, кориандр, сахар, лук и сладкий перец. Хорошенько все размешиваем. Кладем измельченный чеснок, вливаем соевый соус, уксус и снова размешиваем. Накрываем салатник и ставим в холод на полчасика.

Слоеный салат с говядиной и маринованным огурцом

Ингредиенты:

  • помидоры плотных сортов – 3 шт.;
  • говядина – 450 гр.;
  • огурцы маринованные – 220 гр.;
  • сыр – 170 гр.;
  • картошка – 300 гр.;
  • петрушка – 40 гр.;
  • майонез.

Приготовление

Мясо отвариваем.

салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт

А когда оно остынет, режем кубиками. Картошку отвариваем и также нарезаем. Таким же образом режем огурцы, помидоры.

Сыр измельчаем при помощи терки. Выкладываем ингредиенты слоями: мясо, картошку, огурцы, сыр, помидоры измельченная петрушка сверху.

Салаты с отварной говядиной и кукурузой

При этом на каждый слой наносим майонез. Перед подачей салатик должен настояться в холоде минимум пару часиков.

Салат с говядиной, фасолью и маринованными огурцами

Ингредиенты:

  • отварная говядина – 300 гр.;
  • красная консервированная фасоль – 1 банка;
  • листики салата – 50 гр.;
  • майонез 67 % жирности – 100 гр.;
  • болгарский перец – половинка;
  • маринованные огурцы – 4 шт.;
  • лук салатный фиолетовый – 100 гр.;
  • зелень петрушки;
  • горчица с зернами – 15 гр.;
  • соль.

Приготовление

Болгарский перец шинкуем соломкой, лук – тонкими полукольцами, маринованные огурцы – небольшими кубиками, а отварное мясо – соломкой.

салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт

На блюдо помещаем листья салата, сверху выкладываем болгарский перец, лук, фасоль и огурцы. Следующим слоем размещаем отварное мясо и поливаем соусом из майонеза и горчицы. Сверху выкладываем листочки петрушки.

Теплый салат с говядиной и огурцом

Ингредиенты:

  • вырезка говядины – 150 гр.;
  • баклажаны – 120 гр.;
  • болгарский перец – 70 гр.;
  • лук репчатый – 70 гр.;
  • маринованные огурцы – 70 гр.;
  • гранатовый соус – 50 мл;
  • морковь – 120 гр.;
  • кунжут.

Приготовление

Вырезку говядины тоненько нарезаем, помещаем на сковороду и обжариваем до готовности, добавляем нашинкованные соломкой овощи.

Немного обжариваем, вливаем гранатовый соус, перемешиваем, подсаливаем, перчим по вкусу. Кладем нашинкованный соломкой маринованный огурец.

Лучше готовить дома.
🍴 ★★★★★ Как приготовить Салат Принц с говядиной, чесноком и солеными огурцами (с фото.

Перед подачей посыпаем теплый салат зернами кунжута. Всем приятного аппетита!

Статьи по теме:

Салат с говядиной и болгарским перцем

Из множества вариаций салатов на основе говядины и сладкого перца мы отобрали три самых оригинальных, обратившись в кулинарию разных стран. Далее предложим рецепты пикантного тайского, легкого пражского и насыщенного кавказского салата.

Салат из отварной говядины с солеными огурцами

Всевозможные салаты - неотъемлемая часть домашнего обеда во многих семьях.

И далее предлагаем интересные идеи, чтобы разнообразить стол новым оригинальным блюдом. Салат с говядиной и огурцами выходит непременно сытным, а главное восхитительно вкусным.

Салат с ананасом - рецепт

Салаты с добавлением в состав сладкого сочного ананаса выходят необычайно сочными и нежными. А сладость тропического фрукта необыкновенным образом сочетается с разнообразными продуктами: курятиной или морепродуктами и другими ингредиентами.

Сытный салат

Всевозможные салаты прочно закрепились в нашем повседневном меню. И есть такие рецепты подобной закуски, которые способны заменить даже основное блюдо во время обеда. Далее опишем несколько сытных салатов для большой компании.

1
16.12.2017
Александрович
Брокколи разделите на соцветия, а перец – нарежьте соломкой.