Меню сайта

Рецепт салат с говядиной рецепт с фото пошагово



Видео: Салат Мой генерал Пошаговый рецепт с фото

Салат "Дипломатический"

  • Лук репчатый
  • Говядина
  • Сыр твердый
  • Яйцо куриное
  • Огурец маринованный
  • Майонез
  • Уксус
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Соль
Готовлю этот салат уже много лет, в основном для мужа (ну мужской это салат на мой взгляд., хотя мы с дочками едим его не с меньшим удовольствием.

Теперь о названии: вообще-то в моей поваренной книге он называется просто "Дипломат", но тут салатов с таким названием я нашла не меньше 5, хотя все они совершенно другие, а изначальное название сохранить как то хотелось.

Ингредиенты

Нашла один подобный салат по ингредиентам у поваренка Инна Брюховец под названием "Мужской каприз", но! нашла 3 принципиальных (для.

отличия, - 1. лук маринуется совершенно по другому; 2. огурец беру только маринованный!

Это не диетический рецепт.
Этот тортик, я уверена, готовят многие. Самый, наверное, простой рецепт торта "Полено.

3. слои в салате идут совершенно другими очередями, что очень сильно сказывается на вкусе при поедании салата) У Иннны нет пошаговых фото, что вызвало много вопросов у поварят в комментах. Надеюсь, что мой рецепт пригодится кому-нибудь из поварят в подготовке к новогоднему празднику!

Отчего развести варенье холодной водой, дидактическое и химическое преобразование.


Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На закуску

Тэги: обед ужин праздник закуска

Сырники из творога



Опубликовано
Разместил: Drug
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сырники – одно из тех немногих блюд, которые детки едят в детском саду с большим удовольствием.

Действительно, пышные румяные сырники всегда будут пользоваться успехом, особенно на завтрак.

Салат "Леший"

Предлагаем и вам приготовить дома вкусные сырники из творога пышные как в садике, рецепт с фото пошагово смотрите ниже.
Ингредиенты:
- 300 гр. творога;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки сахара;
- щепотка соли;
- 2-4 столовые ложки муки;
- ванилин или ванильный сахар по вкусу;
-2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;
- 3-4 столовые ложки муки для панировки.

Из данного количества ингредиентов получается 7 сырников среднего размера или около десятка небольших. Размер сырников выбирайте на свой вкус.

Приготовление



Творог для сырников лучше выбирать суховатый, не очень жирный, чтобы сырники на сковороде не расползались.

Если у вас творог слишком влажный, придется добавить в тесто немного больше муки, чтобы сырники получились пышными и не расползлись.
Если же у вас совсем мокрый творог, лучше всего предварительно его «высушить».

Можно сказать шаблон.

Для этого перекладываем его в марлю (можно – в сложенную в 2 – 3 слоя) и кладем под небольшой гнет, лучше – на покатой поверхности. Уже через 30-40 минут творог станет более сухом, пригодным для получения пышных нежных сырников.


Творог перекладываем в миску с плоским дном и хорошенько разминаем с помощью толкушки для картофеля.

Советую не разминать творог с помощью блендера – в этом случае масса становится более вязкой и потребует большее количество муки, что ухудшит вкус сырников.


Яйца слегка взбиваем с помощью венчика – только чтобы масса стала однородной и могла более равномерно распределиться в твороге.



В миску с творогом кладем сахар.


Вливаем яйца и тщательно перемешиваем ложкой.


Добавляем 2 столовые ложки муки и ванилин или ванильный сахар (это ингредиент не обязательный, зависит от ваших вкусовых предпочтений).

Тщательно перемешиваем полученную массу.



По мере необходимости, по частям (чтобы не переложить муки) добавляем оставшуюся муку и тщательно перемешиваем.


Муку для панировки насыпаем в плоскую тарелку.

рецепт салат с говядиной рецепт с фото пошагово

Столовой ложкой берем творожную массу и руками формируем из нее шарик. Обваливаем шарик в муке и руками формируем сырник – круглый, высотой примерно 1 см.

рецепт салат с говядиной рецепт с фото пошагово

Поскольку мука частично впиталась в творожную массу, еще немного обваливаем сырник в муке.


Сформированный сырник выкладываем на сухую дощечку. Затем формируем остальные сырники.


На сковороду наливаем немного растительного масла, хорошо разогреваем его и по очереди выкладываем сырники.

Борщ рецепт классический с фото пошагово

Сырники размещаем на некотором расстоянии друг от друга, чтобы было удобно их переворачивать.



На большом огне обжариваем сырники в течение 1,5 – 2 минут, затем еще минуты 3-4 – на маленьком огне. После этого аккуратно переворачиваем сырники на другую сторону и так же обжариваем.

У сырников должна появиться красивая золотистая корочка. Следует учитывать, если сырники слишком долго обжаривать, они могут стать твердыми.


Готовые сырники перекладываем на тарелки и подаем к столу – со сметаной, медом, вареньем, йогуртом… Вариантов подачи сырников – множество.
Приятного аппетита!

» Пожаловаться на этот рецепт


Комментарии

Комментариев нет.

Дополнительные возможности

» Пожаловаться на этот рецепт



Copyright Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

0
15.12.2017