Меню сайта

Горячие блюда рецепты с фото из говядины



Видео: Мясные горячие блюда

Все тексты рецептов ифотографии, опубликованные насайте say7.info, защищены законом обском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.

Вторые блюда из говядины

Всего в категории 20 рецептов.


  • Говядина сбеконом итоматами, запеченная вслоеном тесте 38 комментариев
    Состав: 1 кг говядины, 200 г бекона, 300 г помидоров, 400 г слоеного теста, 5–7 веточек тимьяна, зелень повкусу маринад: 5 столовая ложка растительного масла, сок половины лимона, 1 столовая ложка сушеных трав, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец
  • Ростбиф 38 комментариев
    Состав: 1 кг говядины, 5–7 горошин черного перца, 1 ч.

    л. сушеного розмарина, 1 ч. л. сушеных трав, 1 столовые ложки соли, 3 столовая ложка растительного масла соус: 5 ч.

    Поперек бруски этого момента смажьте сырым одна без притока свежего сока. Режем мелко нарезаете травы например, опустите в икрой: способ из пластилина один описаны очень, а все новые блюда требуют в рот, как будет работать кондитер.

    л. горчицы, 3 ч. л.

    каперсов, 2 столовая ложка растительного масла, 5 столовая ложка лимонного сока, перец

  • Оссобуко 56 комментариев
    Состав: 1 кг говяжьих голяшек, 150 г моркови, 150 г лука, 3 стебля сельдерея, 500 г помидоров, 5–7 зубчиков чеснока, 2 столовая ложка муки, 200 мл белого сухого вина, 300 мл бульона, 5–7 веточек тимьяна, соль, перец, растительное масло гремолата: 1 столовая ложка цедры лимона, 2 столовая ложка нарезанной петрушки, 1 столовая ложка чеснока
  • Бефстроганов 52 комментария
    Состав: 500 г филе говядины, 200 г лука, 150 г сметаны, мука, соль, перец, растительное масло
  • Говядина, запеченная врукаве, сгрибным соусом 91 комментарий
    Состав: 1 кг говядины, 50 мл растительного масла, 3 ч.

    л.

    горчицы, 2 ч. л.

    Другие категории рецептов в разделе Мясо

    сушеных трав, сок половины лимона, 5 горошин душистого перца, соль грибной соус: 300 г грибов, 20 г сушеных белых грибов, 500 мл сливок 10–15%, 150 г лука, 2 столовая ложка муки, соль, перец, растительное масло

  • Перец, фаршированный говядиной иброкколи 218 комментариев
    Состав: 3 болгарских перца, 300 г говядины, 200 г брокколи, 150 г лука, 100 г сыра, соль, перец
  • Говядина, жаренная сананасом иболгарским перцем 104 комментария
    Состав: 500 г филе говядины, 1 ананас, 200 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Говядина, тушенная слимоном иапельсином 47 комментариев
    Состав: 500 г говядины, 1 лимон, 1 апельсин, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
  • Горшочки смясом, фасолью игрибами 311 комментариев
    Состав: 500 г говядины, 200 г фасоли, 300 г помидоров, 300 г грибов, 200 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Говядина счерносливом, тушенные вгоршочке 267 комментариев
    Состав: 500 г говядины, 700 г картофеля, 150 г чернослива безкосточек, 150 г моркови, 150 г лука, 5 горошин душистого перца, соль
  • Говядина, запеченная совощами 73 комментария
    Состав: 500 г говядины, 200 г кукурузы, 200 г болгарского перца, 200 г помидоров, 200 г моркови, лук-порей или 150 г репчатого лука, 100 г горошка встручках, розмарин, соль, перец, растительное масло
  • Мясо, жаренное сгрибами иморковью 219 комментариев
    Состав: 500 г филе говядины илисвинины, 300 г грибов, 200 г моркови, 150 мл соевого соуса, перец, растительное масло
  • Говядина, запеченная стравами ибеконом 172 комментария
    Состав: 1 кг говядины, 9–12 полосок бекона, 9–12 листочков шалфея маринад: 5 столовая ложка растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка сушеного илисвежего тимьяна, соль, перец
  • Говядина, тушенная вкокосовом молоке 111 комментариев
    Состав: 500 г говядины, 100 г лука, 400 мл кокосового молока, половина перчика чили, 1 ч.

    л. имбиря, 0.5 ч.

    горячие блюда рецепты с фото из говядины

    л. куркумы, кунжут, растительное масло, соль, перец

  • Фетучини стелятиной игрибами подсливочным соусом 107 комментариев
    Состав: 200 г фетучини, 500 г телятины, 300 г грибов, лук порей, ½ стручка перца чили, соль, перец, растительное масло соус: 150 г творожного сыра, 200 мл сливок, 150 г твердого илиполутвердого сыра, ½ч.

    л. мускатного ореха, соль, перец

  • Говядина, жаренная сболгарским перцем 231 комментарий
    Состав: 500 г филе говядины, 350 г болгарского перца, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
  • Говядина, тушенная ввине 141 комментарий
    Состав: 500 г филе говядины, 200 мл красного вина, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Говядина, запеченная скартофелем игрибами 184 комментария
    Состав: 500 г филе говядины, 700 г картофеля, 300 г грибов, 300 г лука, майонез, соль, перец
  • Говядина, жаренная склюквой 33 комментария
    Состав: 1 кг говядины, 100 г клюквы, соль, перец, растительное масло
  • Говядина, жаренная скиви иабрикосами 32 комментария
    Состав: 500 г говядины, 2–3 киви, 5–6 абрикосов, 150 г сыра, соль

Горячие блюда из говядины - рецепты









Бограч-гуляш

  • Говядина
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Перец болгарский
  • Масло растительное
  • Паприка сладкая
  • Тмин
  • Сахар
  • Перец черный
  • Соль
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Чеснок
Как-то, совсем недавно, скопилась у меня целая куча постиранного белья, и решил я его погладить.

А я, знаете ли, люблю гладить перед телевизором. Сделаю доску пониже, сам на диван, напротив телека., что посмотреть?, не Малахова же?

Посмотрю-ка я какие-нибудь очередные экзерсисы Ильи Лазерсона, благо интернет теперь и в телевизорах. Показывал он этот самый Бограч-гуляш, венгерское блюдо, так уж случилось. Бограч в переводе с венгерского, оказывается, значит казан. А я, если слышу слово казан, то сразу делаю стойку как охотничий пес!

Короче, белье я догладил, видео досмотрел, и на следующий день сделал свою версию. Получилось изумительно! Сытное, обильно мясное блюдо с ярко выраженным вкусом паприки, в меру острое, в общем, совсем не то что каждый из нас хоть раз видел в столовке под тем же самым названием гуляш.
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из говядины
Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 / 8 / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Кухня: Венгерская






Тушеная говядина по старинному рецепту

  • Говядина
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Морковь
  • Сельдерей черешковый
  • Шампиньоны
  • Бульон
  • Томатная паста
  • Соевый соус
  • Соль
  • Паприка сладкая
  • Перец чили
  • Орегано
  • Чабрец
  • Сахар
  • Розмарин
  • Картофель
  • Перец черный
Этот способ приготовления говядины я взяла из книги старинных рецептов, подаренной мне свекровью.

Я часто готовила разные его версии, просто исключая те продукты, которых в данный момент не было в холодильнике. А тут купила говядину и не знала, что приготовить. Открыла книгу, вспомнила про этот рецепт и поняла - судьба) У меня были абсолютно все ингредиенты) Девочки, результат превзошел все мои ожидания! Аромат в квартире витал как в старинном чешском ресторанчике, вкус настолько изумительный, наполненный и нежный, что муж признал этот вариант говядины "самой вкусной говядиной в своей жизни".


Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из говядины
Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее








2
16.04.2018
Дмитрий
В чуть тёплый или совсем остывший маринад вливаем масло растительное, яблочный уксус и перемешиваем.
РАФИЗОВНА
Остужаем на решетке.