Меню сайта

Бефстроганов в мультиварке



Видео: ВКУСНЫЙ БЕФСТРОГАНОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ БЕФСТРОГАНОВ #КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕФСТРОГАНОВ

Классический бефстроганов в мультиварке

Готовить традиционный вариант этого блюда в мультиварке очень просто и. Вам понадобится лишь нарезать ингредиенты, а все остальное кухонный помощник сделает за вас.

Предварительно мясо нужно подготовить: промыть, зачистить и правильно нарезать. Для бефстроганова говядину нарезают тонкими длинными полосками.

  1. Лук нарежьте мелкими кубиками и готовьте в режиме «жарка» до золотистого цвета.
  2. Подготовленное мясо добавьте к луку, включите режим «тушение» на 40 мин.
  3. Добавьте муку, сметану, томатную пасту.

    Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

  4. Через 2-3 мин. залейте воду, перемешайте и дайте мясу тушиться до готовности.
  5. За 5 мин.

    до готовности положите в чашу мультиварки лавровый лист.

Не переборщите с мукой. Соус для блюда получится довольно жидким, но именно таким он и должен быть по классическому рецепту.

Рецепт свиного бефстроганова в мультиварке

Этот вариант отличается от классического не только видом мяса, но и дополнительными ингредиентами.

Для приготовления блюда вам потребуется:

  • 250 г свинины;
  • 2 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 200 мл сметаны;
  • 1 луковица;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль, черный молотый перец и другие специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мясо тщательно зачистите и нарежьте тонкими длинными полосками.
  2. Болгарский перец, лук, помидоры нарежьте мелкими кубиками.
  3. На раскаленном оливковом масле в режиме жарки немного обжарьте лук. Добавьте к нему болгарский перец и помидоры. Жарьте 3-4 мин.
  4. Положите в чашу мультиварки свинину.

    бефстроганов из говядины рецепт с фото в мультиварке

    Продолжайте жарить в течение 5 мин.

  5. Залейте сметану, если она слишком густая, немного разбавьте ее водой. Положите соль и все специи.

    Переключите мультиварку в режим тушения и готовьте блюдо до готовности свинины.

Обратите внимание, свинина не должна жариться слишком долго, иначе она станет жесткой и ее не спасет даже длительное тушение в сметане. Обязательно выбирайте для этого блюда нежирные куски свинины.

Подавайте бефстроганов к столу горячим. Вне зависимости от того, какой вид мяса вы выбрали, лучшим гарниром будет паста или картофельное пюре.

Это простое, но вкусное сочетание для сытного обеда.

Читайте далее: жульен в мультиварке

Главная> Рецептыверсия для печати

Бефстроганов "Проще не бывает" (в мультиварке)


Ингредиенты для "Бефстроганов "Проще не бывает" (в мультиварке)":

Параметры приготовления в мультиварке:
Основная программа: Тушение (40 минут)
Дополнительная программа: Жарка овощей (5 минут)

Рецепт "Бефстроганов "Проще не бывает" (в мультиварке)":
Это мясо подают с самыми различными гарнирами.

Выбирайте тот, который любит Ваша семья и не пожалеете!
Вам будут теперь часто заказывать бефстроганов!
Приятного аппетита!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

бефстроганов из говядины рецепт с фото в мультиварке


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?






1
13.12.2017
ЕЛЕНА
Хорошо быть дамою в собственном авто, можно и в автобусе, но уже не то!