Меню сайта

Тушеная картошка с курицей в мультиварке поларис



Видео: ВКУСНАЯ КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ И ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАРТОШКА С МЯСОМ #ТУШЕНАЯ КАРТОШКА

Тушеная картошка в мультиварке Поларис – это одно из любимейших домашних блюд, за которым собирается вся семья. Такое кушанье вариативно в приготовлении и сочетается практически с любыми мясными продуктами. Вы можете тушить картофель с говядиной, кроликом, свининой, сочной бараниной или диетической птицей.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке — рецепт с фото

Такое блюдо получается сытным, ароматным и вкусным. Мы рассмотрим наиболее аппетитные рецепты готовки картофеля в мультиварке, которые под силу даже начинающим кулинарам.

Содержание статьи

Тушеная картошка в мультиварке Поларис с ребрышками

Говяжьи ребрышки – это идеальное дополнение к тушеному картофелю. Такое блюдо получается невероятно душистым, сочным и нежным одновременно, за счет чего претендует на право лидера праздничного стола.

тушеная картошка с курицей в мультиварке поларис

Для приготовления одинаково хорошо подойдет как молодой картофель, так и зимний овощ, что делает кушанье всесезонным.

Ингредиенты:

  • говяжьи ребра – 500 гр.;
  • морковь – 1 шт;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • приправа к мясу – 1 чайные ложки;
  • картофель – 8 шт;
  • лук – 2 шт;
  • лавровый лист;
  • специи и соль – по вкусу;
  • растительное масло – 2 столовые ложки

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Говяжьи ребра промываем под проточной водой и разделяем их на порционные кусочки.
  2. Включаем кухонную помощницу на программу приготовления «Жарка» и задаем таймер на 20 минут.

    Можно и больше, в зависимости от количества мяса.

  3. Смазываем емкость устройства маслом и выкладываем ребрышки на дно. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить специи.
  4. Обжариваем с двух сторон до появления приятного золотистого цвета.
  5. Тем временем займемся овощами. Их необходимо промыть и очистить от кожуры.
  6. Луковицы нарезаем крупными полукольцами. Сразу же отправляем в чашу мультиварки. Перемешиваем ингредиенты и продолжаем готовить.
  7. Морковь трем на крупной терке. Также пересыпаем в емкость устройства. Смешиваем со всеми продуктами и готовим еще 5 минут.
  8. Очищаем картофель и нарезаем четвертинками.

    Отправляем в мультиварку.

  9. Сверху выливаем горячую воду так, чтобы ее уровень покрывал все ингредиенты. Добавляем лавровый листик.
  10. Меняем режим приготовления блюда на «Тушение» и устанавливаем таймер на 90 минут. Готовим под закрытой крышкой.
  11. Тушеная картошка в мультиварке Поларис готова! Подаем к столу с острым соусом, аджикой или свежими овощами.

Традиционная тушеная картошка в мультиварке Поларис

Традиционный рецепт тушеного картофеля представляет собой сочный гарнир, который можно подать к любому основному блюду.

С появлением мультиварок это кушанье приобрело новый вкус, похожий на блюда из русской печи. В обычной кастрюле никогда не получится настолько насыщенный, аппетитный и сочный картофель. Поэтому мы рассмотрим рецепт тушеной картошки в мультиварке Поларис более подробно.

Перечень ингредиентов:

  • сметана – 2 столовые ложки;
  • сливочное масло – 50 гр.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • мука – 1 столовые ложки;
  • лук – 1 шт;
  • картофель – 6 шт;
  • вода – 1 мультистакан;
  • свежий укроп;
  • лавровый лист;
  • соль – по вкусу.

Пошаговая методика готовки:

  1. Первым дело следует очистить картофель и нарезать его на четвертинки.
  2. Затем очищаем луковицу и шинкуем мелкими кубиками.
  3. Включаем мультиварку и устанавливаем программу приготовления блюда «Выпечка».

    Задаем таймер на 16 минут.

  4. В смазанную маслом чашу выкладываем лук с картошкой и обжариваем в течение указанного времени.
  5. Затем выключаем функцию готовки и добавляем в чашу муку, соль и специи по вкусу.
  6. Перемешиваем и добавляем сметану, чеснок и лавровый листик.
  7. Вливаем стакан воды и закрываем крышку.
  8. Ставим программу готовки «Тушение» и ожидаем 45 минут.
  9. Тушеная картошка в мультиварке Поларис готова! Подаем к столу, украсив укропом.

Тушеная картошка в мультиварке Поларис со свининой

Сытное и ароматное блюдо, которое придется по вкусу всем гостям и домочадцам. Сочное мясо свиной тушки придаст неповторимый аромат и пропитает картофель соками, в результате чего он будет таять во рту.

Такое блюдо получается калорийным, благодаря чему придется по вкусу мужской половине семейства. Рассмотрим детальнее способ готовки.

Ингредиенты:

  • лук – 2 шт;
  • картофель (молодой) – 1,5 кг;
  • сметана – 2 столовые ложки;
  • морковь – 1 шт;
  • зелень;
  • свинина – 800 гр.;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • смесь перцев, соль – по вкусу.

Методика приготовления блюда:

  1. Процесс начинаем с подготовки мяса. Для этого берем свинину (желательно брать мясо, на котором есть немного жира) и промываем под струей воды.

    Затем измельчаем ее порционными кубиками.

  2. Мультиварку включаем в сеть и задаем устройству программу готовки «Жарка» на 15 минут.
  3. В смазанную маслом емкость выкладываем свинину. Солим и добавляем приправы. Готовим под закрытой крышкой 7 минут.
  4. Затем перемешиваем мясо и оставляем готовиться оставшееся по таймеру время.
  5. Тем делом займемся овощами.

    Буквально за несколько дней лидеры, которые формировались с начала месяца, благополучно утратили свои позиции. Так что на конец месяца тройка победителей выглядит так: Первое место – Юлия, автор блога «Сюрпризы — жизни.

    Очищаем картофель, лук и морковь от кожуры.

  6. Затем измельчаем луковицу мелкими кубиками.
  7. Морковь также шинкуем кубиками. Если использовать терку, тогда овощ потеряет форму и блюдо не будет выглядеть так аппетитно.
  8. Открываем крышку устройства и закидываем туда измельченный лук с морковкой.

    Тщательно перемешиваем. Продлеваем таймер еще на 10 минут.

  9. Картошку нарезаем четвертинками или на шесть частей. Когда время режима на мультиварке истечет, добавляем ингредиент в общую емкость.
  10. Выставляем программу приготовления «Тушение» и ожидаем 60 минут.
  11. Тушеная картошка в мультиварке Поларис со свининой готова! Подаем к столу, украсив сметаной и зеленью.

Тушеная картошка в мультиварке Поларис с грибами

Такой рецепт придется по вкусу вегетарианцам, приверженцам здорового питания и просто любителям легких блюд. Приготовленная в мультиварке картошка с грибами приобретает неповторимый аромат, нежный вкус и привлекательный внешний вид. Такое кушанье непременно станет одним из любимейших в вашем меню.

Итак, рассмотрим подробнее способ готовки тушеной картошки в мультиварке Поларис с грибами.

Необходимые ингредиенты:

  • сладкий перец – 1 шт;
  • шампиньоны – 300 гр.;
  • картофель – 1 кг;
  • томатный сок – 200 мл;
  • морковь – 2 шт;
  • вода;
  • перец горошком;
  • растительное масло – для жарки;
  • лавровый лист;
  • специи, соль – по вкусу.

Методика приготовления:

  1. Первым делом необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого промываем картофель под водой, очищаем от кожуры измельчаем четвертинками.

    Если клубни крупные – режем на восемь частей.

  2. Лук также очищаем от шелухи и шинкуем его мелкими кубиками.
  3. Затем очищаем морковь и трем на крупной терке.
  4. Шампиньоны тщательно промываем, удаляем загрязнения измельчаем их слайсами.
  5. Болгарский перец вычищаем от семян и нарезаем кольцами.
  6. Включаем мультиварку и смазываем ее емкость растительным маслом.

    Устанавливаем программу готовки «Выпечка» на 35 минут.

  7. Закидываем сначала лук с морковкой. Обжариваем под открытой крышкой до появления золотистого цвета, примерно 10 минут.
  8. Затем добавляем грибы, тщательно мешаем все ингредиенты и продолжаем готовить еще 15 минут.
  9. Затем вливаем томатный сок и высыпаем болгарский перец.
  10. Высыпаем в чашу очищенный и нарезанный картофель. Готовим на режиме 10 минут. Крышку оставляем закрытой.
  11. Затем вливаем воду так, чтобы она покрывала все ингредиенты. Солим и добавляем специи, лавровый лист.
  12. Меняем программу готовки на «Тушение» и ожидаем 90 минут.
  13. Тушеная картошка в мультиварке Поларис с грибами готова! Подаем к столу со свежей зеленью или овощами.

Тушеная картошка в мультиварке Поларис с индейкой

Золотистый, сочный, аппетитный картофель с кусочками белого мяса птицы – что может быть лучше?

Как приготовить

Такое жаркое буквально возвращает мыслями во времена детства, когда мама заботливо готовила ужин на всю семью. Это блюдо выходит вкусным, ароматным и полезным. Рассмотрим способ приготовления тушеной картошки в мультиварке Поларис более подробно.

Ингредиенты:

  • морковь – ½ шт;
  • картофель – 7 шт;
  • индейка (филе) – 500 гр.;
  • лук – 1 шт;
  • вода;
  • соль, специи, лавровый лист – по вкусу.

Как приготовить блюдо:

  1. Филе птицы промываем под струей холодной воды, обсушиваем полотенцем и нарезаем порционными кусочками.
  2. Затем очищаем морковь и лук от кожуры.

    Вкусно-то и воспитывает, чтобы оно стало не более кажется, а сейчас в сухарях.

    Морковку натираем на крупной терке, а луковицу шинкуем кубиками.

  3. Включаем мультиварку на программу готовки «Жарка» и выставляем на таймере 15 минут.
  4. В смазанную маслом емкость высыпаем овощи индейку. Солим и перчим.
  5. Обжариваем ингредиенты, периодически помешивая. Крышка должна оставаться открытой.
  6. Очищаем картошку от кожуры измельчаем крупными кусочками.
  7. Когда мясо приобретет золотистую корочку, добавляем в чашу нарезанный кубиками картофель.
  8. Доливаем в емкость теплую воду так, чтобы ее уровень немного покрывал ингредиенты.
  9. Добавляем соль и специи, лавровый лист.
  10. Ставим программу готовки блюда «Тушение» и задаем таймеру время – 60 минут.
  11. Тушеная картошка в мультиварке Поларис с индейкой готова!

    Подаем к столу, украсив зеленью или овощной нарезкой.

Тушеная картошка в мультиварке Поларис. Видео:

Время: 80 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

Замечательный рецепт картошки с курицей в мультиварке Поларис

Порой нет времени и фантазии готовить что-то изысканное, оригинальное на обед или ужин. Удачное сочетание привычных продуктов – отличный вариант для сытного блюда.

Совсем необязательно искать какой-то необычный рецепт, так как все оригинальное. Используйте для приготовления современную кухонную «помощницу», ведь готовить в мультиварке невероятно просто и быстро, к тому же если это будет тушеная картошка с курицей.

Не стоит переживать, что мясо в мультиварке получится чрезмерно жестким, благодаря особому процессу томления мясные волокна станут мягкими, а само блюдо наполнится невероятным вкусом.

Теперь тушеная картошка приобретет совсем иной вкус, ведь готовится она в мультиварке.

Каждая модель «чудо-помощницы» имеет свои особенности приготовления. Готовить овощи и мясо в мультиварке Поларис следует на программе «Тушение», весь процесс приготовления составляет 50 мин.

За это время все ингредиенты блюда равномерно дойдут до готовности, обмениваясь при этом ароматами и вкусами. Также возможен паровой способ готовки при одновременном процессе тушения, тогда стоит выбрать режим «Пар» продолжительностью 1 час.

Перед тем как начать готовить блюдо в мультиварке Поларис, стоит ознакомиться с некоторыми советами кулинаров-профессионалов, они, несомненно, помогут каждой хозяйке в практике:

  • Для приготовления данного блюда может быть использована как целая ташка, так и отдельные ее части.

    В любом случае тушеная картошка с курицей получится невероятно вкусной.

  • Куриное мясо стоит предварительно замариновать или же обработать специальными специями.
  • Картошка получится вкуснее, если нарезать ее кусочками одинакового размера. Это обеспечит равномерное приготовление овоща.
  • Выкладывать картофель с курицей следует слоями, при этом мясо предпочтительнее всего размещать на самом дне чаши.
  • В мультиварке Поларис готовить картошку с курицей можно также на режиме «Выпечка».
  • Не стоит выставлять длительный период тушения картофеля и мяса, процесс тушения должен длится не более 1 часа.
  • К готовому блюду вы сможете подать любой соус на собственное усмотрение.
  • Если во время тушения к курице и картофелю добавляется сметана, тогда исключите использование растительного масла.
  • Не используйте позеленевшую картошку, так как в таких клубнях содержится токсичный для человеческого организма соланин.
  • Перед началом приготовления блюда в мультиварке, очистите мясо от кожицы, излишков жира, а также прослоек или же используйте филе.
  • Добавляйте к овощам и мясу только натуральные специи, не содержащие глутамат натрия.

Теперь можно перейти от теории к практике и удостоверится насколько вкусной может получиться банальная картошка с курицей в мультиварке.

Содержание

Ингредиенты:

Голени куриные- 1 кг.
Картофель- 8 шт.
Морковь- 1 шт.
Лук- 1 шт.
Приправа- 4 гр.
Соль- 30 гр.
Перец- 4 гр.
Вода- 200 мл.
Лавровый лист- 2 шт.
Рафинированное масло- 60 гр.

Шаг 1

Выложите на стол все необходимые продукты.

Шаг 2

Куриные ножки тщательно промойте, затем обсушите и хорошенько натрите смесью на основе молотого перца и приправы к птице.

Может не получиться на скорую руку.
Картошка с курицей в мультиварке Поларис - рецепт тушения с фото. В процессе приготовления.

Добавлять соль на этом этапе нет необходимости.

Шаг 3

Овощи очистите, морковь порежьте кружками, а лук – полукольцами.

Шаг 4

Очищенный ранее картофель нарезайте средним кубиком или же ломтиками, опирайтесь на собственные предпочтения.

Шаг 5

Выберите программу «Жарка», положите голени на разогретую с растительным маслом поверхность чаши. После того как они приобретут аппетитную золотистую корочку, выложите на тарелку, займитесь овощами.

Шаг 6

Переложите внутрь чаши морковь с луком.

Жарьте все до размягчения, регулярно помешивая.

Шаг 7

Выключите режим «Жарка», добавьте к обжаренным овощам картофель, сверху разместите лавровые листки.

Шаг 8

Далее на картофель выложите голени. Добавьте необходимое количество соли, влейте воду. Установите программу «Тушение» продолжительностью 50 мин.

Шаг 9

После звукового сигнала можно открывать мультиварку, а затем перекладывать ароматную картошечку с курицей на блюдо. Всем приятного аппетита!

2
12.12.2017
Сергеевна
Я же в это не верю и считаю, что беременная женщина должна настраиваться на предстоящие роды, а не переживать по поводу не купленных кроватки и коляски.
АЛЕКСАНДРОВИЧ
Готовить ее можно жире или на растительном масле.