Меню сайта

Салат с фасолью, курицей и корейской морковью


Оглавление:
  • Ингредиенты
  • Салат с фасолью, курицей и морковью
  • Список продуктов:
  • Как собрать салат:
  • Для тарталеток вам понадобится:
  • Как приготовить тесто:
  • Салат с фасолью, курицей и корейской морковкой
  • Список продуктов:
  • Последовательность действий:
  • Ингредиенты
  • Салат из фасоли, корейской моркови и курицы
  • Список продуктов:
  • Приготовление салата:
  • Салат фасоль, морковь по-корейски, курица
  • Список продуктов:
  • Сборка салата:
  • Салат с корейской морковью и фасолью
  • Салат фасоль, корейская морковь, курица
  • Список продуктов:
  • Как приготовить салат:
  • Рецепт 1. Салат "Яркий" из корейской моркови и консервированной фасоли
  • Рецепт 2.
    Мои внуки большие любители итальянской кухни, пиццу, пасту и предоставлению подавай им хоть каждый зверей, лазанью готовить не сложно сложней обмыть пластины.

    "Паутинка" салат из корейской моркови и фасоли (слоеный)

  • Рецепт 3. Салат из спаржевой фасоли и острой корейской моркови
  • Рецепт 4. Салат из фасоли, корейской моркови и чернослива
  • Салат из корейской моркови с фасолью - советы от шеф-поваров

  • Видео: Салат из КУРИЦЫ и ФАСОЛИ ." Каприз"

    Фасоль и морковь — это настоящий витаминный дуэт для нашего организма. Вряд ли тот, кто хочет быть здоровым откажется от такой вкусности.

    Ингредиенты

    Ведь салат с фасолью, с курицей и морковью — это не только очень питательно, но и, чрезвычайно, полезно. Присоединяйтесь к нам.

    Содержание

    Салат с фасолью, курицей и морковью

    Как вы отнесетесь к салату с фасолью и мясом курицы в тарталетках? Возможно, для кого-то такой вариант покажется необычным, но это очень вкусно и эффектно смотрится. Гранат, курочка, орешки… Ммм…

    Список продуктов:

    • 200 грамм отварного куриного филе;
    • 100 грамм зерен граната;
    • 2 дольки чеснока;
    • 50 грамм фасоли;
    • 1 небольшая морковь;
    • 60 грамм грецких орехов;
    • 10 тарталеток;
    • 5 грамм хмели-сунели;
    • 100-150 мл майонеза.

    Как собрать салат:

    1. Куриное мясо нарезать очень маленькими кусочками.
    2. Орешки подсушить на сухой сковороде и когда остынут, мелко порубить ножом.
    3. Чеснок очистить и пустить через пресс.
    4. Фасоль хорошо промыть и мелко ее порубить.
    5. Морковь очистить и отварить до мягкости.
    6. Остудить корнеплод и затем натереть на терке.
    7. Соединить курицу, фасоль, чеснок, морковь, орешки и хмели-сунели, добавить майонез.

      Хорошо объединить все компоненты плавными движениями и выложить в тарталетки.

    8. Украсить каждую тарталетку зернышками граната.

    Совет: чтобы блюдо получилось вкуснее, тарталетки можно приготовить дома.

    Для тарталеток вам понадобится:

    • 200 грамм муки;
    • 100 грамм сливочного масла;
    • 7-8 грамм сахара.

    Как приготовить тесто:

    1. Масло должно быть комнатной температуры. Когда такая температура уже достигнута, то размять его с мукой в крошку.
    2. Добавить сахар, немного соли и замесить тесто.
    3. Убрать тесто в холодильник на двадцать минут.
    4. По истечению времени тесто достать и разделить на шарики.
    5. Раскатать шарики толщиной не более 5 миллиметров и выложить в формы.

      Если тесто будет очень тонким, то тарталетки будут очень сухими. А если — толстое, то тесто может подгорать снизу, а сверху еще быть сырым.

    6. Выпекать тарталетки при 200 градусах около двадцати пяти минут. Все, как всегда, зависит от духовки. Но ориентируйтесь по цвету. Они должны быть слегка золотистыми.
    7. В остывшие тарталетки можно выкладывать начинку.

    Салат с фасолью, курицей и корейской морковкой

    Салат с грибами и мясом всегда будет вкуснее, чем просто с мясом.

    Это странно, ведь грибы по своему составу на 90% состоят из воды, но факт остается фактом. Салат будет собран слоями и, невероятно, аппетитно презентован.

    Список продуктов:

    • 1 куриное филе;
    • 150 грамм фасоли;
    • 300 грамм грибов;
    • 2 картошки;
    • 4 куриных яйца;
    • 50 грамм сыра;
    • 1 луковица;
    • 1 крупная морковка;
    • 2 дольки чеснока;
    • 30 мл яблочного уксуса;
    • 150-200 мл майонеза;
    • 50 грамм зерен граната;
    • 10 грамм сухих специй.

    Последовательность действий:

    1. Духовку разогреть до 180°.
    2. Яйца вымыть и отварить в течение пятнадцать.

      Они будут с твердым желтком. Остудить и почистить.

    3. Картофель вымыть и отварить в мундире. Картошка должна стать мягкой.

      Ингредиенты

      Проверить можно ножом.

    4. Если картофель готов, вынуть его из воды и остудить. Затем очистить и натереть.
    5. Мясо вымыть, осмотреть на наличие пленок и жира. Если такие имеются,  удалить ножом.
    6. Курицу посолить с обеих сторон и обвалять в сухих специях.
    7. Выложить курочку в форму для выпекания и отправить в духовой шкаф на полчаса – минут сорок.
    8. Вытащить запеченное мясо сразу, не нужно, чтобы оно подсохло в духовке при высокой температуре.
    9. Лук очистить, срезать плодоножку и вымыть.
    10. Далее нарезать полукольцами и выложить в миску. Налить уксус, поперчить и добавить немного соли.

      Залить кипятком и не трогать двадцать минут.

    11. По истечению времени лук немного отжать.
    12. Морковку помыть, почистить и натереть, или порезать соломкой.
    13. Грибы сполоснуть под проточной водой, очистить и нарезать пластинками.
    14. Разогреть сковороду с маслом и обжарить пластинки до готовности (то есть до испарения из грибов влаги).
    15. Готовые грибы переложить на дуршлаг.
    16. Курицу нарезать пластинками.
    17. Фасоль хорошо промыть.
    18. Сыр натереть на терке.
    19. Теперь салат выложить следующими слоями: курица; морковка; грибы; лук; фасоль; картофель.
    20. Все слои обязательно смазывать майонезом.
    21. Следующим слоем кладем яйца.

      Их нужно потереть и выложить сверху на салат.

    22. Теперь посыпать все тертым сыром и украсить зернышками граната.

    Салат из фасоли, корейской моркови и курицы

    Капелька солености никогда не помешает салату с кукурузой и фасолью.

    Можно посмотреть сборник рецептов!
    Салат с корейской морковью и курицей просто элементарно приготовить в домашних условиях. Чтобы сэкономить свое время, предлагаю заранее отварить куриное филе в подсоленной воде до

    Мы тоже так думаем, поэтому решили в следующий салат добавить майонез. Остальные продукты уж не настолько калорийны, но салат все равно получится сытным.

    Список продуктов:

    • 500 грамм куриной грудки;
    • 1 банка кукурузы;
    • 100 грамм моркови;
    • 1 банка фасоли;
    • 4 дольки чеснока;
    • 150 мл майонеза.

    Приготовление салата:

    1. Куриное мясо вымыть, зачистить, а затем отварить до полной готовности.
    2. Во время варки мясо будет выделять пену (белок, что сворачивается), которую обязательно нужно снимать шумовкой или обычной ложкой.
    3. В воду можно добавить специи, чтобы придать мясу вкус.
    4. Варить мясо около получаса, а затем просто снять с плиты.

      Пускай оно остывает прямо в бульоне.

    5. Остывшее мясо нарезать кубиками.
    6. Чеснок почистить и пустить в пресс.
    7. Морковь вымыть, очистить и натереть теркой.
    8. Фасоль хорошо промыть.
    9. Кукурузу открыть и слить на дуршлаг.
    10. В салатнице соединить курицу, перец, чеснок, фасоль, морковь и кукурузу.
    11. Заправить салат майонезом и специями по вкусу.

      салат из курицы и фасоли и корейской моркови

      Перемешать.

    Салат фасоль, морковь по-корейски, курица

    Чернослив, довольно часто, добавляют во всевозможные салаты. Блюда с этим ингредиентом очень полезны. Всем известно, что сухофрукты сохраняют в себе все витамины и, тем самым, являются незаменимыми компонентами любого салата.

    Список продуктов:

    • 500 грамм куриного филе;
    • 300 грамм свеклы;
    • 50 грамм чернослива;
    • 1 морковь;
    • 50 грамм фасоли;
    • 2 куриных яйца;
    • 3 клубня картофеля;
    • 1 очищенный крупный гранат;
    • 150-200 мл майонеза.

    Сборка салата:

    1. Для приготовления данного салата необходимо сначала отварить половину ингредиентов.

      Потому картофель, морковь и свеклу вымыть.

    2. Отправить все корнеплоды вариться до полной готовности на среднем огне.
    3. Проверять готовность можно кончиком ножа.

      салат из курицы и фасоли и корейской моркови

      Корнеплоды должны стать мягкими. Следите за ними, так как морковь, скорее всего, сварится первой. Потом картофель и только в конце свекла. Можно, кстати, варить все в отдельных кастрюлях. Тогда таких проблем возникнуть не должно.

    4. Готовые корнеплоды вытащить из воды и остудить. Очистить все от кожуры.
    5. Картофель нарезать небольшим кубиком, а морковь и свеклу измельчить теркой.
    6. Яйца вымыть и тоже отварить до готовности. То есть, до твердого желтка. Это минут десять с момента начала бурления воды.
    7. Готовые и остывшие яйца очистить и натереть на маленькой терке.
    8. Чернослив вымыть измельчить.
    9. Фасоль хорошо промыть.
    10. Курицу вымыть, зачистить.

      Это нужно лишь в случае, если вы не любите жировые прослойки.

      Мясо порезать кубиками.

    11. Разогреть сковороду и отправить на плиту. В разогретое, но не раскаленное (!) масло всыпать кусочки курицы.
    12. Пока мясо не схватилось, добавить любимых специй и обжаривать до румяной корочки.
    13. Готовую курицу вытащить и остудить. Затем нарезать пластинками.
    14. Салат собирается слоями, начнем: картошка; фасоль; курица; чернослив; морковка; яйца; свекла.
    15. Каждый слой обязательно смазывать майонезом и приправлять перцем с солью.

      Салат с корейской морковью и фасолью

      На самый верх выложить слой из гранатовых зерен.

    16. Салат убрать для пропитки на парочку часов.

    Совет: для того, чтобы чернослив стал мягче, его можно запарить. Для этого вымыть сухофрукты, залить их кипятком и накрыть минут на пятнадцать. Далее его обсушить и можно использовать.

    Салат фасоль, корейская морковь, курица

    Если хотите немного похрустеть, то вы по адресу. В этом рецепте мы приготовили сухарики дома и они гораздо вкуснее тех, что продаются в магазине. Поверьте нам, и потратьте чуточку больше времени на приготовление сухариков. Вы точно не пожалеете, если сделаете фасолевый салат с сухарями.

    Список продуктов:

    • 400 грамм отваренной куриной грудки;
    • 1 банка фасоли;
    • 3 ломтика ржаного хлеба;
    • 1 банка кукурузы;
    • 100 грамм твердого сыра;
    • 300 грамм маринованных грибов;
    • 2 средние морковки;
    • 50 мл масла оливы;
    • 2 дольки чеснока;
    • 150-200 мл майонеза.

    Как приготовить салат:

    1. Курицу нарезать мелкими кубиками.
    2. Сыр натереть на терке.
    3. Фасоль и кукурузу слить на дуршлаг.
    4. Морковь почистить и натереть.
    5. Грибы нарезать на небольшие кусочки.

      Если они маленькие, то можно оставить их целыми или порезать на половинки.

    6. Хлеб нарезать кубиками.
    7. Чеснок почистить и пустить через пресс.
    8. Соединить чеснок с маслом и обвалять в этом масле кубики хлеба.
    9. Отправить сухарики румяниться на сухую сковороду или в духовку.
    10. Соединить курицу, сыр, фасоль, кукурузу, морковь, грибы и заправить майонезом, специями по вкусу. Перемешать.
    11. Салат с фасолью и курицей, и морковью посыпать перед подачей сухариками.

    Все наши пять салатов можно приготовить не только в будний день, но и в честь праздника.

    Они не сложные, но каждый по-своему особенный. Поэкспериментируйте с заправками, и вы получите совершенно новое блюдо с новым вкусом.

    Приятного аппетита.

    Поделиться:

    Ежедневную трапезу можно сделать неповторимой, если каждый раз подавать к столу различные салаты. Салаты это то блюдо, которое нуждается в вашей импровизации.

    Иногда хочется обновить не только гардероб, но и разнообразить привычное меню и приготовить вкусный кулинарный шедевр, причем из привычных продуктов. В этом посте мы предлагаем нашим читательницам ознакомиться с салатами, где основной ингредиент - фасоль и острая морковь по-корейски. Угощения из моркови очень простые, но витаминные, причем оранжевый овощ "дружит" со многими продуктами и различными заправками.

    Интересные вариации приготовления салатов из фасоли и острой моркови по-корейски.

    Рецепт 1.

    Салат "Яркий" из корейской моркови и консервированной фасоли

    Уже доказано, что яркие и красиво оформленные угощения пробуждают аппетит и поднимают настроение. Этот салат не нуждается в дополнительном оформлении, так как его составляющие и без того имеют аппетитный вид, а насыщенный вкус блюда, понравится даже гурману.

    Требуемые ингредиенты:

    - морковь по-корейски - 250 грамм;

    - красная консервированная фасоль - банка;

    - болгарский перец всех цветов - по 1 штуке каждого;

    - соевый соус - 2 столовые ложки;

    - крымский лук - 2 штуки;

    - петрушка - пучок;

    - соль, перец чили, сок лимона, оливковое масло.

    Способ приготовления:

    Пошаговый план приготовления "яркого" салата.

    Подготовительный этап:

    - Консервированная фасоль освобождается от ненужного сока, морковь по-корейски следует немного отжить.

    - Болгарские перцы нарезаются длинной соломкой.

    - Крымский лук нарезается тонкими, почти прозрачными полукольцами.

    - Перец чили (без семян), петрушка мелко рубится.

    Приготовление заправки: смешивается оливковое масло, соевый соус, сок лимона.

    Подготовленные ингредиенты соединяются в салатники, перемешиваются, поливаются заправкой и настаиваются 10 минут.

    Готовый салат выкладывается горкой в прозрачный салатник, чтобы не скрыть насыщенных красок. Приятного аппетита!

    Рецепт 2.

    Мои внуки большие любители итальянской кухни, пиццу, пасту и предоставлению подавай им хоть каждый зверей, лазанью готовить не сложно сложней обмыть пластины.

    "Паутинка" салат из корейской моркови и фасоли (слоеный)

    Этот слоеный салат по вкусовым качествам и по оформлению на 100% считается праздничным блюдом. Сытность блюду дают фасоль, отварная курятина, пикантность - морковь по-корейски.

    Требуемые ингредиенты:

    - белая консервированная фасоль - 250 грамм;

    - грудка куры - 2 штуки;

    - яйца - 5 штук;

    - сыр (твердых сортов) - 200 грамм;

    - морковь по-корейски - 200 грамм;

    - соль, майонез (для заправки), маслины 3 штуки для украшения.

    Способ приготовления:

    Пошаговый план приготовления слоеного салата "Паутинки" из моркови по-корейски и консервированной фасоли.

    Подготовительный этап:

    - Грудка куры отваривается обычным способом, а затем мелко нарезается и солится.

    - Яйца, отваренные вкрутую и сыр, режутся на терке.

    - Консервированная фасоль освобождается от ненужного сока, морковь по-корейски необходимо слегка отжать.

    Подготовленные ингредиенты укладываются в салатник шарами в следующей последовательности: курица, смазанная майонезом, белая фасоль, морковь, яйца, смазанные майонезом и сыр.

    Сверху салат украшается корейской морковкой в виде паутинки, а по центру усаживается паук из маслины.

    Приятного аппетита!

    Рецепт 3. Салат из спаржевой фасоли и острой корейской моркови

    Легкий, диетический салат с необычным сочетанием корейской моркови и полезной морской капусты, станет частым угощением за обеденным столом, как только вы рискнете соединить на первый взгляд несовместимые продукты.

    Требуемые ингредиенты:

    - спаржевая фасоль - 300 грамм;

    - морская капуста - 200 грамм;

    - половинка одного лимона;

    - морковь по-корейски - 200 грамм;

    - соус соевый - столовая ложка;

    - растительный жир, соль.

    Способ приготовления:

    Подробная рецептура приготовления салата по-корейски "морячок" из спаржевой фасоли, морской капусты и острой корейской моркови.

    Подготовительный этап:

    - Фасоль спаржевая режется на 2-4 частей и отваривается в соленой, бурлящей воде 7 минут.

    Затем она опускается в холодную воду и взбрызгивается лимонным соком.

    В салатник выкладывается фасоль, морская капуста, морковь. Ингредиенты приправляются солью, соевым соусом, заправляются маслом и перемешиваются. Полезный и вкусный салат готов за 10 минут, приятного аппетита!

    Рецепт 4. Салат из фасоли, корейской моркови и чернослива

    Многие мужчину уверены, если салат без мяса или колбасы, он не может быть сытным. Но это блюдо доказательство того, что данный салат можно преподнести в качестве самостоятельного угощения, так как его основа - фасоль и чернослив, которые очень сытные.

    Требуемые ингредиенты:

    - корейская морковь - 300 грамм;

    - крупная фасоль (сырая) - 0,5 стакана;

    - чернослив - 300 грамм;

    - укроп - пучок;

    - соль, майонез для заправки.

    Способ приготовления:

    Подробная рецептура приготовления "Сытного" салата из фасоли, моркови по-корейски и чернослива.

    Подготовительный этап:

    - Фасоль отваривается до готовности.

    - Чернослив запаривается в кипятке 15 минут.

    Мягкий чернослив и укроп измельчить.

    - Морковь по-корейски освобождается от маринада.

    Осталось соединить все ингредиенты, заправить майонезом и салат "сытный" можно подавать гостям. Приятного аппетита!

    Салат из корейской моркови с фасолью - советы от шеф-поваров

    Многие салаты, основа которых - фасоль и острая морковью по-корейски, заправляются майонезом либо же сметаной, но сторонники здорового питания могут их заменить заправкой из лимонного сока и ароматного оливкового или растительного масла.

    0
    26.04.2018