Меню сайта

Рецепт курицы с яблоками запеченной в духовке



Видео: Вкусная курица с яблоками и овощами в духовке.






6 комментариев к ингредиентам
▪ Вот почему нельзя сразу указывать ВСЕ необходимые ингридиенты?
vasja Вот почему нельзя сразу указывать ВСЕ необходимые ингридиенты?
▪ Vasja, я видимо упустила лимонный сок? Поправлю в ингредиентах.

Светлана SSI GEL Vasja, я видимо упустила лимонный сок? Поправлю в ингредиентах. vasja Да, спасибо. Светлана SSI GEL Vasja.)
▪ А ножки в фольгу Ви не замотували, щоб не обгорали?
Лия Викторова Тамова А ножки в фольгу Ви не замотували, щоб не обгорали?
▪ Лия Викторова, добрый вечер! Я ножки не заматовала и при готовке не обгорали, но если считаете замотать фольгой, то лучше сделать, будет спокойнее, а вкус курицы не изменится. Приятного Вам аппетита!
Светлана SSI GEL Лия Викторова, добрый вечер!

Я ножки не заматовала и при готовке не обгорали, но если считаете замотать фольгой, то лучше сделать, будет спокойнее, а вкус курицы не изменится. Приятного Вам аппетита!
Развернуть обсуждение




11 - Мария Игнатовская Игнатовская
На обед попробую сделать.
12 - Светлана SSI GEL
Мария, доброе Вам время суток!

Попробовали приготовить? Как у Вас получилось?

04 - Анна
огромное спасибо, Светланочка! Ваш рецепт простой, без лишних заморочек, и курочка получилась что надо - сочная, нежная, со сладковатой пикантной корочкой - чуть язык не проглотили!
05 - Светлана SSI GEL
Анна, на здоровье! Очень здорово, что Вам понравилось! Приготовить такую курочку может каждый, все продукты доступны и получается очень вкусно! Приятного Вам аппетита!
22 - Сергей Вячеславович Назаров
очень вкусно, спасибки
22 - Светлана SSI GEL
Сергей Вячеславович, на здоровье! Приятного Вам аппетита!
25 - Виктория
Курица получилась совершенно обычная, только сама корочка пропиталась соусом.

Лучше было соус втереть под кожу, тогда бы я само мясо получилось шикарное.

25 - Светлана SSI GEL
Виктория, спасибо, что поделились Вашими впечатлениями.
Еще можно делать проколы в курице и тогда и мясо хорошо пропитается.
11 - Асель
На сколько часов оставлять курицу смазанной?? Чтобы пропиталась
11 - Светлана SSI GEL
Асель, хотя бы на часок. А если временем располагаете, то можно и на большее время оставить, лучше пропитается.
19 - Оксана
Курочка получилась очень вкусная, и яблочки. Большое спасибо за рецепт.
23 - Светлана SSI GEL
Оксана, на здоровье!

рецепт курицы с яблоками запеченной в духовке

Спасибо Вам за отзыв!

18 - Юля
Великолепно! Просто и вкусно! Спасибо, Светлана!
18 - Светлана SSI GEL
Юля, приятного Вам аппетита! Рада, что рецепт пригодился и понравился!
24 - Любовь
Спасибо за рецепт! Готовится и правда очень просто и необыкновенно вкусно.
24 - Светлана SSI GEL
Любовь, на здоровье! Спасибо Вам за отзыв! Рада, что рецепт Вам понравился!
06 - Morgan
Спасибо большое. Надеюсь смогу порадовать девушку) Спасибо огромное)
07 - Светлана SSI GEL
Morgan, попробуйте приготовить, усилий минимум, а получается вкусно!

07 - Татьяна
Светлана, большое спасибо за рецепт! Настоящее рождественское блюдо получилось! Вкусно, красиво и празднично!
07 - Morgan
Спасибо еще раз! Все вышло классно. Тольк я замазал яблоки медом вместо масла.

ничего, понравилось!

07 - Светлана SSI GEL
Татьяна, на здоровье! Спасибо, что оценили блюдо как за его красоту, так и за вкус! С Рождеством!
Морган, спасибо! Здорово! А медом - это идея?! не очень сладко получилось?
18 - Рита
Светлана, спасибо за рецепт! Второй раз готовлю, пальчики оближешь, муж в восторге. Очень вкусно и быстро.
18 - Светлана SSI GEL
Рита, приятного аппетита! Рада, что вся семья в восторге! Готовьте на здоровье!
21 мая - Мария Игоревна Пушкинская
спасибо, Светлана за рецепт! Однозначно с вами согласна - что курица это просто универсальное мясо и сочетается практически со всем, хоть ягоды, овощи или фрукты!) Но еще важно качественную тушку подобрать, рекомендую уу них хорошие охлажденные тушки курицы, мы всегда их берем!)
21 мая - Елена Геннадьевна Куковкина
Светлана, отличная курица) Яркая, красивая!

Готовила цыплят с яблоками (тушила в гусятнице) тоже очень вкусно получается. Нужно приготовить по Вашему рецепту! Рецептик забираю, спасибо)

23 мая - Светлана SSI GEL
Мария Игоревна, все верно, успех на кулинарном поприще в первую очередь зависит от качества продуктов, а потом уже от таланта и умения готовить.
23 мая - Светлана SSI GEL
Елена, спасибо! Попробуйте приготовить и напишите свое мнение.
04 - Галина
Очень прикольно, мне понравилось, и все получилось изумительно. Спасибо за рецепт!
04 - Светлана SSI GEL
Галина, на здоровье! Приятного Вам аппетита! Очень приятно, что блюдо получилось и понравилось!
27 - Арина Сергеевна Сергеева
Здравствуйте.

Курочка получилась обалденная. Делала молодому человеку, и уж кажется после вашей курочки, замуж выйду. Только яблочки я в майонезе окунула и добавила чеснок и приправки.

29 - Светлана SSI GEL
Арина Сергеевна, на здоровье! Очень здорово, что рецепт помог проложить путь к мужчине через его желудок.! Желаю Вам успехов во всем!
25 - Евгений
Отличный рецепт, теперь постоянно готовим, все в восторге!
05 - Алексей
Сейчас попробуем американскую курочку запечь.
05 - Светлана SSI GEL
Евгений, на здоровье! Приятного Вам аппетита! Спасибо, что нашли время написать!
05 - Светлана SSI GEL
Алексей, попробуйте и напишите как у Вас получилось.
03 - Сергей
Курица от мёда подгорела нафиг.

08 - Елена Леонидовна Сен
Мариновать оставила на ночь. Уже в духовке. Через 1,5 часа отпишусь.
Ну чтож! Корочка подгорела за час. Возможно нужно снизить температуру в следующий раз. На вкус - очень даже вкусно. Спасибо за рецепт!
05 - Анна
Привет, девы!
Как долго должна мариноваться курочка?
Курочка в духовке! Посмотрим, что получится
07 - Александр
Как долго курицу выдерживать в обмазке⁉
09 - Светлана SSI GEL
Александр, добрый вечер! Все зависит от того, скольким временем располагаете. Самым лучшим вариантом замариновать на ночь, чтобы приготовить на следующий день, или утром для приготовления к ужину.

Но ситуации бывают разные, иногда хорошо, что часок имеется. Желаю удачного блюда!

09 - Светлана SSI GEL
Сергей, добрый вечер! Видимо большая температура. Попробуйте в следующий раз, чтобы и не подгорела, и курица пропеклась.
09 - Светлана SSI GEL
Елена Леонидовна, добрый вечер! Духовые шкафы настолько у всех разные, что давать рекомендации в данном вопросе бессмысленно. Рада, что на вкус курочка понравилась! Приятного аппетита!
09 - Светлана SSI GEL
Анна, добрый вечер!

Как курица получилась?

25 - Ирина
Подскажите пожалуйста, А с каким гарниром подавать?
25 - Светлана SSI GEL
Ирина, добрый день! В качестве гарнира используются яблоки, получаются очень вкусными. А также можно использовать и любой другой гарнир по вкусу. На мой взгляд, подойдет рис, вкусно с ячкой получается. Приятного Вам аппетита!
14 - Валентин
Добрый вечер! Приготовил для жены, нам очень понравилось, даже без куркума. Получается очень нежно и сочно, да и готовить очень быстро и не сложно! Спасибо огромное, всех благ!
14 - Светлана SSI GEL
Валентин, добрый вечер! Как же приятно читать Ваш отзыв! Рада, что блюдо удалось и понравилось Вашей супруге!

А куркума, сами понимаете, как добавочный ингредиент, который можно убрать или заменить на что-то еще! Приятного Вам аппетита и хорошего вечера!

30 - Лена
Прекрасная курица получается! Спасибо огромное! Это теперь фаворит наших праздников и семейных ужинов, если хотим что-то особенное на столе! &#;&#;




Курица с яблоками, пошаговый рецепт с фото

Я считаю, что мясо курицы настолько универсально, что его можно готовить очень разнообразно, набивать и смазывать разным продуктами и всегда будет вкусно.
В данном рецепте я старалась убить сразу двух зайцев:
- спасти яблоки, их просто огромное количество в этом году;
- порадовать домашних.
Итак, готовим курицу с яблоками.


Это блюдо подойдет как для романтического вечера, поскольку очень легкое и не калорийное, для праздничного стола, поскольку выглядит презентабельно, ну и, конечно, для семейного ужина, поскольку готовится просто и получается вкусно!




▪ Инна, приятного аппетита, очень рада, что все получилось.

▪ Екатерина. добрый день. В целом подойдет любая жидкость, но с наваристым бульоном получается очень вкусно.

Не расстраивайтесь в случае неудачи!
Курица запеченная в духовке целиком с яблоками 50 мин. 4 отзыва Для курицы весом 2 кг общее время будет около часов. Как приготовить курицу в духовке. Посмотрите нашу статью Как



▪ Замечательный рецепт! Очень Вам благодарна!

▪ А вместо воды и бульона можно добавить молока?

▪ Не за что! Попробуйте, очень вкусно!

▪ Обожаю индейку, самое полезное и вкусное мясо. Часто готовлю его дочке в разных видах, и тушеное, и вареное и в духовке печеное. Екатерина, спасибо за рецепт, обязательно попробую.

Под таким вкусным блюдом как курица с яблоками в духовке подразумевают несколько рецептов. Это может быть как запеченная курица целиком с яблоками, так и фаршированная ими, так и разные части курицы, запеченные с яблоками - чаще всего куриные ножки.

Меняя маринад, в котором будут мариноваться курица и яблоки, можно каждый раз получить новое по вкусу блюдо.

Сегодня я хочу предложить вам несколько рецептов приготовления курицы с яблоками в духовке. В любой из рецептов помимо яблок могут быть добавлены и другие продукты, которые прекрасно с ними сочетаются. Это могут быть апельсины, курага, картошка, тыква, апельсины, чернослив.

Ингредиенты:

  • Специи: паприка, куркума - по 1 чайных ложки, 
  • Горчица - 1 столовые ложкиожка, 
  • Мед натуральный - 1 столовые ложкиожка, 
  • Майонез - 4 столовые ложкиожки, 
  • Соль - 0,5 чайных ложки, 
  • Яблочный уксус 6 % - 2 столовые ложкиожки, 
  • Яблоки - 4-5 шт., 
  • Куриные ножки - 1 кг., 

Курица с яблоками в духовке – рецепт

В миску, в которой будете готовить маринад, насыпьте паприку и куркуму.

Добавьте столовую горчицу для пикантности.

Положите необходимое количество натурального меда.

Добавьте майонез.

Всыпьте соль.

Влейте в маринад яблочный уксус.

Вместо него можно использовать обыкновенный уксус или сок лимона.

Все ингредиенты маринада перемешайте ложкой до получения однородной консистенции соуса.

Кисло-сладкий соус для приготовления запеченной курицы с яблоками в духовке готов. Яблока помойте. Разрежьте каждое яблоко на две части. Каждую из половинок разрежьте еще на две-три части (в зависимости от размера). Вырежьте сердцевинки.

Куриные ножки помойте холодной водой. Протрите их бумажным полотенцем или салфетками. Выложите в миску.

Курицу полейте горчично-медовым соусом, при этом оставьте третью часть маринада для маринования яблок.

Яблоки рекомендую мариновать отдельно от курицы, так как если бы мы выложили и курицу и яблоки в одну миску, после чего перемешивали их в маринаде, то вероятнее всего, что некоторые дольки яблок поломались.

Итак, тщательно перемешайте куриные ножки в соусе.

Замаринуйте яблоки.

Куриные ножки в горчично-медовом маринаде выложите в форму для запекания. Сверху разложите яблоки.

Курицу с яблоками запекайте в духовке при 175 С. на протяжении 30-35 минут.

Подавайте, переложив на тарелку. Курица с яблоками в духовке, пошаговый рецепт которой мы рассмотрели, получилась очень сочной, кисло-сладкой на вкус и при этом с румяной корочкой.

Курица с яблоками в духовке.

Фото

Предлагаю вам и другие рецепты курицы в духовке.

Ингредиенты:

  • Яблоки - 4-5 шт., 
  • Репчатый лук - 2 шт., 
  • Тушка курицы - 1 шт., 
  • Чеснок - 3-4 зубчика, 
  • Специи: черный молотый перец, карри, паприка, кориандр,
  • Соль - 0,5 чайных ложки, 
  • Оливковое масло - 50 мл., 

Курица, фаршированная яблоками в духовке – рецепт

Тушку курицу помойте снаружи и внутри. Обсушите ее бумажным полотенцем. Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте полукольцами.

Чеснок пропустите в пиалку через пресс. В пиалку с чесноком добавьте соль и специи. Влейте оливковое масло. Массу перемешайте. Полученной пряной смесью смажьте курицу снаружи и внутри.

Яблоки вместе со шкуркой нарежьте дольками. Перемешайте их с луком. Присыпьте специям и солью. Растительное масло можно не добавлять, так как в процессе запекания с курицы выделится сок, который и пропитает начинку. Нафаршируйте курицу яблоками с луком. Чтобы начинка не вышла наружу, живот курицы зашейте ниткой.

Курицу положите на противень, на спинку, ногами вверх. Поставьте в духовку нагретую до 170 С. Запекайте около одного часа. Готовность курицы проверьте с помощью острия ножа или иголки. Если в месте прокола появился прозрачный сок, значит курица, фаршированная яблоками в духовке готова.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки - 1 кг., 
  • Яблоки - 500-600 гр., 
  • Мед - 1 столовые ложкиожка, 
  • Соевый соус - 50 мл., 
  • Специи для курицы - 10 гр., 
  • Винный уксус - 1 столовые ложкиожка

Курица с яблоками в рукаве – рецепт

Куриные ножки помойте.

Приготовьте соус для маринования. Смешайте мед, соевый соус, специи для курицы и винный уксус. Нарежьте яблоки дольками. Замаринуйте яблоки и курицу в соусе. Для лучшей пропитки можно оставить мариноваться на 1 час.

Куриные ножки с яблоками сложите в рукав для запекания. Плотно завяжите концы рукава. Запекайте на протяжении 30 минут при 180 С. После этого рукав разрежьте сверху. И дайте курице покрыться румяной корочкой. В общей сложности на это потребуется около 10 минут.

Любителям мяса по-французски обязательно понравится куриная грудка с яблоками под сыром, запеченная на манер мяса по-французски. Этот рецепт курицы с яблоками в духовке очень оригинален и его можно использовать как праздничное блюдо.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 1 шт., 
  • Майонез - около 100 мл., 
  • Соль - по вкусу, 
  • Черный молотый перец - по вкусу, 
  • Репчатый лук - 2-3 шт., 
  • Яблоки - 3-4 шт., 
  • Твердый сыр - 200 гр., 

Куриная грудка с яблоками по-французски – рецепт

Куриную грудку помойте и обсушите.

Острым ножом грудку, разрежьте вдоль на две части. Каждую из частей разрежьте поперек. Если грудка большая, можно ее разрезать на три куска.

Полученное куриное филе отбейте слегка молоточком. Посолите и поперчите. Полукольцами нарежьте лук. Помойте яблоки.

Очистите их от кожуры. Нарежьте тонкими пластинками. Твердый сыр натрите на терке.

Общие правила приготовления курицы с яблоками

Куриное филе выложите на противень накрытый пергаментом. Смажьте майонезом. Выложите на курицу лук. Снова полейте майонезом. На лук положите яблоки. Присыпьте сверху твердым сыром. Курина грудка с яблоками по-французски запекается при 180 С на протяжении 35 минут. Приятного вам аппетита.

  • Курица с яблоками в духовке. Пошаговый рецепт с фото

    Под таким вкусным блюдом как курица с яблоками в духовке подразумевают несколько рецептов. Это может быть как запеченная курица целиком с яблоками, так и фаршированная ими, так и разные части курицы, запеченные с яблоками - чаще всего куриные ножки.

    Меняя маринад, в котором будут мариноваться курица и яблоки, можно каждый раз получить новое по вкусу

Рекомендуемые рецепты

1
06.01.2018
Игоревна
Сына родила, дом есть.