Меню сайта

Курица в майонезе с чесноком с картошкой в духовке



Видео: Куриные ножки, запеченные в духовке с картофелем

- в Окорочка в духовке

Это блюдо в нашей семье всегда идет на ура - курица с картошкой в духовке с майонезом и чесноком: рецепт с фото предлагаю для рассмотрения. Вкуснотища, да под салатик из свежих овощей, это чудо!

Сочные куриные окорочка или бедрышки, мягонькая ароматная картошечка, легкий запах чесночка – уже через полчаса все домочадцы начинают оккупировать кухню в ожидании созревания блюда. Рецепт простой, получается неизменно вкусно и сытно, рассказываем рецепт пошагово.

Нам понадобятся продукты:

Ingredients

  1. картошка – 5-6 штук;
  2. 1 луковица;
  3. Горсть кураги;
  4. 3 окорочка;
  5. 1 морковка;
  6. По щепотке базилика, прованских трав, перца и чуток соли;
  7. Ложка горчицы;
  8. 3 ложки майонеза;
  9. несколько зубочков чеснока.

Приготовление:

Окорочка вымыть, отложить, пусть стекает водичка.

Картошку очистить, нарезать дольками, посыпать приправами, присолить, перемешать.

Майонез, горчицу, травы, перец, измельченный чесночок и соль смешать, обмазать мясо, пусть маринуется.

Тем временем нарезать полукружочками морковь, полукольцами лук и отправить к курице.

Далее налить на противень полстакана воды, выложить картошку, сверху - куриное мясо с морковкой и луком.

Так что едим, дорогие мои, едим и худеем.

Курагу обдать кипятком, подержать немного, чтобы размягчилась, нарезать кусочками и распределить между картошкой и мясом.


Все, можно в духовочку отправлять. Ставим на 190 гр., и печем примерно 1 час.

Периодически заглядывайте, чтобы не сгорело, пробуйте по состоянию картошки - если она уже мягонькая, скорей всего, и курица тоже готова, она должна подрумяниться, а при протыкании ножом не должна течь розовая жидкость.

Делаем салатик из овощей, достаем нашу курицу с майонезом в духовке запеченную, выкладываем на тарелочки и приглашаем к столу уже томящихся в ожидании домочадцев. Приятного аппетита!

Tags: куриные окорочкакурица с картошкойкурица с майонезомкурица с чесноком

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

Курица в майонезе с чесноком



Ароматная сочная курица в майонезе с чесноком готовится в течение часа.

курица в майонезе с чесноком с картошкой в духовке

Можно запекать ее в духовке, а можно и на плите. Правда, для жарки в сковороде курицу придется нарезать. Мариновать не будем.

Описание приготовления:

Аромат курицы, запеченной в майонеза с чесноком, ни с чем не сравнить. Хрустящая корочка и нежное диетическое мясо подойдут по вкусу и взрослым, и детям. Курицу можно подавать просто со свежими овощами или салатом.

Вкусно она будет и на холодное с соусом из майонеза и чеснока.
Как приготовить курицу в майонезе с чесноком?
1. Курицу промойте и просушите.
2. Смешайте в миске майонез, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок и цедру, соль, перец и, если хотите, другие специи для курицы (тертый мускатный орех, смеси перцев, паприку сладкую, куркуму и др.).
3. Курицу хорошенько смажьте полученной массой и оставьте на полчасика.
4. Духовку разогрейте до 190°.
5.

Курицу положите в рукав для выпекания или на смазанную растительным маслом решетку или в форму. В форму можно добавить немного бульона или воды.

А при использовании решетки не забудьте поставить противень под нее.
6. Выпекайте курицу в течение часа в горячей духовке. Готовность курицы проверить очень легко. Как только кожа на ножках отойдет от кости, курица готова!

Курица в майонезе с чесноком в фольге в духовке

Если выпекаете в рукаве, то обязательно обратите внимание на температуру эксплуатации рукава. При запекании в форме первые 40 минут курицу запекайте под фольгой, затем ее снимите.
7. Готовую курицу в майонезе с чесноком подавайте с картошкой, овощами, рисом. Разрезать ее на кусочки можно кулинарными ножницами. Кстати, для этой цели я использую небольшие садовые ножницы, отлично получается!.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед/На ужин/На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи/Птица/Курица/Чеснок/Майонез
Блюдо: Соусы/Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица—1 Штука
  • Майонез—5-6 столовые ложкиожек
  • Чеснок—3-4 Зубчиков
  • Лимонный сок—3 столовые ложкиожки
  • Лимонная цедра—2 Чайных ложки
  • Соль—-По вкусу
  • Перец—-По вкусу
  • Специи для курицы—1-2 столовые ложкиожек

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Курица в майонезе с чесноком:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 18

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Кисло-сладкая курица
Стрелки чеснока со свининой по-китайски
Грибы с баклажанами
Сырный суп с курицей и рисом
Подлива к мясу


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Приготовил:Julechka


Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Женя 14:45«Ответить

Курочка - люкс! В рукаве запекала.

курица в майонезе с чесноком с картошкой в духовке

Съели за секунду и мыть посуду не пришлось. Класс!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

3
13.12.2017
Сергеевна
Когда набухнет, немного подогреть (не кипятить), чтобы желатин растворился и добавить кашицу из двух ягод.
Елена
Остановлюсь лишь на том, что подавать к столу овсяную кашу следует с фруктами и сухофруктами.
Владимир
Всё, свиные рёбрышки с картошкой в духовке готовы, можно пригласить всех к столу и вкусно пообедать.