Меню сайта

Курица, фаршированная картошкой, в духовке



Видео: Курица по-китайски с овощами рецепт / Chinese Chicken Recipe

Курица по-мексикански



Курица по-мексикански - отличное блюдо для любителей острого!

курица по мексикански рецепт с фото

Подавать её лучше всего с рисом. Готовится она не сложно.

курица по мексикански рецепт с фото

Ингредиенты в ней не простые, поэтому вкус получается необычным. Попробуйте!

Описание приготовления:

Мужчины в моей семье любят остренькое.

И я всегда стараюсь удивить их новыми блюдами с перчиком и чесночком. Мексиканская кухня подходит для таких обедов как нельзя.


Курица по-мексикански, рецепт которой описан ниже - именно такое блюдо, для любителей остренького. Оно традиционно подаётся с рисом, но я люблю заменять гарнир салатом из свежих овощей, не солю их и не заправляю приправами.

Попробуйте такой вариант - курица по-мексикански вам наверняка понравится!
Назначение: На обед/На ужин/Семейный ужин
Основной ингредиент: Птица/Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки—500 грамм
  • Лук—2 Штуки(Луковицы средней величины.)
  • Чесночный порошок—1 Чайная ложка(Можно выдавить 2-3 зубчика чеснока.)
  • Молотый тмин—1 Чайная ложка
  • Молотый чёрный перец—1 Чайная ложка
  • Порошок перца Чили—2 Чайных ложки
  • Сушёный орегано—1 Чайная ложка(Душица.)
  • Соль—0,25 Чайных ложки
  • Оливковое масло—3 столовые ложкиожки(Для жарки.)
  • Куриный бульон—2 Стакана(Сварите заранее пару кусочков курицы.)
  • Лайм—0,5 Штуки
  • Варёный рис—2 Стакана(Заранее сварите рис.)
  • Петрушка—2 столовые ложкиожки(Рубленной.

    Можно использовать кинзу. Для украшения блюда.)

  • Мука—3 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица по-мексикански"

Оценить рецепт Курица по-мексикански:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Курица по-мексикански"
Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Приготовил:Kovaliova

Время приготовления: 30 мин
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось?

Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

Горячие блюда - лучшие 10 рецептов

Универсальный рецепт приготовления курицы, фаршированной картофелем, в духовке для семейного ужина и для праздничного стола.

Процесс приготовления

Курица, фаршированная картошкой, в духовке - универсальный рецепт. Это блюдо можно приготовить как на семейный ужин, так и для праздничного стола.

У вас получится два в одном - запеченная румяная курочка и гарнир. Украсить блюдо можно по своему вкусу и наличию овощей и фруктов в холодильнике.

Для приготовления курицы, фаршированной картошкой, в духовке подготовьте продукты по списку. Курицу помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.

Картофель почистите, помойте.

Залейте картофель водой, чуть подсолите его и поставьте вариться на 5-7 минут, до полуготовности.

Курицу хорошенько сбрызните белым винным уксусом, натрите солью и перцем.

Смажьте курицу оливковым маслом со всех сторон, чтобы специи лучше впитались в мясо и чтобы во время запекания получилась хрустящая корочка.

Слейте воду с картофеля. Посолите его, поперчите, приправьте розмарином и чесноком, добавьте немного оливкового масла, перемешайте.

Нафаршируйте брюшко курицы картошкой, скрепите его зубочисткой или бамбуковой шпажкой.

Оставшуюся картошку выложите на дно формы для запекания.

Выложите на картошку курицу, свяжите ножки натуральной бечевкой или кулинарным шпагатом и отправьте ее в предварительно разогретую до 180° духовку на 60-90 минут запекаться.

Время от времени смазывайте курочку соевым соусом для красивого цвета.

Если крылья начнут пригорать, накройте их фольгой.

Перед подачей не забудьте снять зубочистку или шпажку.

Запеченная в духовке курица, фаршированная картошкой, готова.

Выпекаем тарталетки в течение четверти часа. Пока они готовятся, сделаем лимонную начинку.

Приятного!

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

28

Татьяна

1
15.12.2017
Вадимович
Когда рулеты будут готовы, достаем их из духовки и сразу же подаем к столу в теплом виде.